Фри без масла – идеальный гарнир



Даже если вы худеете, можно иногда позволить себе картошечки. Но не любой, а правильно приготовленной. Один из таких рецептов – фри без масла и вредных добавок. Готовится с любовью дома, попробуйте!

Картошка фри без масла гораздо менее вредна, чем покупная, сделанная во фритюре, но, все-таки, не диетическая. Поэтому не увлекайтесь. На 100 граммов продукта 130 ккал. БЖУ – 4,5; 2,4; 3,25.

картошка фри без масла

Нам потребуется:



  • 5 – 7 молодых картофелин (берите хороший, не битый, без изъянов);
  • 2 яичных белка;
  • соль, черный перец, паприка по вкусу.

рецепт картошки фри без масла

Рецепт картошки фри без масла

Вымойте, слегка обсушите и очистите картофель. Нарежьте тонкими брусочками, как покупной. Взбейте в пену яичные белки в глубокой миске, добавьте соль и все специи, которые нужно. Затем в эту яичную пену погрузите картофель – хорошо утопите.

Читайте также: Какие травы и специи полезны для здоровья

Запекаем фри в духовке без масла. Для этого разогрейте духовку до 200 градусов, подготовьте удобный противень, устланный пергаментной бумагой. Выложите на противень картофельные кусочки равномерно, чтобы все просушились и приготовились одинаково быстро. Уберите противень в духовку. Через 7 минут извлеките обратно, вытащите бумагу из-под картошки и продолжайте запекать до золотистого цвета! Картошка фри без масла готова – вкусно и без лишних калорий!

Теперь вы знаете, как приготовить фри без масла. Кстати, ни в коем случае не берите магазинные соусы. Знаем, многие без этого картошечку не едят.

Поэтому на всякий случай держите:

фри в духовке без масла

Читайте также



Подписывайтесь на нас в ВК и узнавайте обо всем первыми!