Худей как президент: диета Орниша – минус 7 кг за месяц



Профессор Дин Орниш – врач-кардиолог, семейный диетолог экс-президента США Билла Клинтона. Орниш – выпускник Гарвардской школы медицины и создатель авторской системы питания, длительное время работал в госпитале, имя его известно во всем мире. Диета доктора Орниша позволяет заметно похудеть, а также укрепить сердце и сосуды. Оптимальные результаты диета дает в сочетании с физическими нагрузками – упражнениями, йогой, ходьбой, медитацией, дыхательной гимнастикой. Но основа всего – правильное питание и специальный набор продуктов.

Сочетание такого режима и спортивных тренировок помогает быстро сжечь жировые отложения – можно потерять от 4 до 7 кг лишнего веса за месяц.


диета доктора орниша

Диета Орниша: описание, показания и противопоказания

Диета Дина Орниша заслуживает называться уникальной – она была разработана персонально для американского президента. Придерживаясь этой системы, Клинтон не только похудел на 11 кг, но и сумел снизить уровень холестерина и очистить сосуды. Он чудом избежал операции. Американские эксперты включили диету Орниша в десятку наиболее эффективных диет. Она помогает при ожирении, улучшает состояние пациента при заболеваниях сердца и сосудов, атеросклерозе и других проблемах со здоровьем.

Диета имеет противопоказания. Среди них:

  • анемия;
  • непереносимость лактозы;
  • хронические заболевания ЖКТ;
  • слишком низкий уровень холестерина.

Система питания по Орнишу считается достаточно жесткой, поэтому не рекомендуется подросткам и пожилым людям, а также в период интенсивных физических или умственных нагрузок.

диета дина орниша

На вкус и цвет

Диета Орниша для похудения особенная – автор методики предлагает не зацикливаться на подсчете калорий, а смотреть на цвет продуктов и контролировать поступление в организм жиров. К опасным Орниш причисляет все продукты белого цвета: рис, сахар, соль, сало, пшеничная мука. Такая пища в сочетании с излишками жиров провоцирует набор веса и вредит здоровью, особенно при гипертонии, вследствие чего появляется дополнительная нагрузка на сердце, плохое самочувствие. Основная задача диеты – оздоровление организма. Похудение – процесс параллельный, естественный.

Другое важное условие: за один раз допускается съедать не более 3 г жира (и не более 15 – 25 г за весь день) – придется вести подсчет и специально подбирать продукты. Следует руководствоваться таблицей калорийности и БЖУ продуктов.

  • Формула диеты Орниша: 10% жиров, 20% белков и 70% углеводов

Жиры считать тяжело, поэтому для начала рекомендуется составлять преимущественно вегетарианский рацион питания, делать упор на бобовые, ягоды, фрукты. 1 – 2 раза в сутки разрешается потреблять обезжиренные молочные продукты – натуральные йогурты, кефир, яичные белки.

индейка с медом и горчицей

Продукты, содержащие жиры, допустимо есть только 1 раз в неделю. Это курица, семечки, орехи, авокадо. Мясо доктор советует заменять рыбой. Алкоголь желательно исключить полностью (если не получается – не чаще 1 раза в неделю).

Способы приготовления – предпочтительно на пару, отварные, запеченные, а также рекомендованы продукты, не прошедшие никакой термической обработки – сырые овощи, фрукты.

В период применения данной диеты рекомендован прием поливитаминных препаратов. Обязательно включать в рацион рыбий жир, или Омега-3 (как правильно пить Омега-3 читайте в этой статье), кальций, железо, льняное масло.

диета орниша для похудения

Диета Орниша: меню на день

  • Завтрак: пшенная каша на воде или обезжиренном молоке, два отварных яичных белка, зеленый чай, цикорий, компот без сахара.
  • Перекус: свежий или запеченный фрукт, овощи.
  • Обед: грибной суп, печеный картофель, салат из свежих овощей, заправленный каплей оливкового масла, яблоко или другой фрукт.
  • Перекус: стакан обезжиренного кефира, молока, зерновой хлебец.
  • Ужин: овощное рагу, зерновой хлебец, травяной чай.

По мнению доктора Орниша, диетолога и кардиолога, организм человека обладает поразительной способностью к самоисцелению и восстанавливается очень быстро – стоит только перестать наносить ему вред.




Калькулятор идеального веса

Возраст
лет
Пол
Рост
см.
Обхват запястья
см.