Калорийность фруктов и ягод в таблице


Калорийность фруктов и ягод в большинстве своем не высока, но это не значит, что их можно есть без ограничений. Во-первых, они сладкие. Во-вторых, гликемический индекс высокий.

Есть и еще одно правило: кушать ягоды и фрукты лучше в отдельный прием пищи, иначе они будут плохо перевариваться, особенно после мяса.


Калорийность фруктов на 100 граммов, а также гликемический индекс (ГИ) и содержание белков, жиров и углеводов представлены в таблице ниже. Ориентируйтесь на нее, чтобы не переедать.

Калорийность фруктов в алфавитном порядке!

Таблица калорийности фруктов и ягод

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал/100 гр ГИ
Абрикос 0,7 0 10,1 44 35
Авокадо 2 20 7,4 208 10
Айва 0,6 0 8,7 37 35
Ананас 0,3 0 1,9 49 50
Апельсин 0,8 0 8,6 38 35
Арбуз 0,6 0,1 5,8 25 75
Банан 1,7 0 22 87 55
Брусника 0,6 0 8,8 42 45
Виноград 0,5 0 17,8 73 45
Вишня 0,9 0 11,1 46 20
Гранат 0,9 0 11,9 53 35
Грейпфрут 0,8 0 7,5 37 25
Груша 0,5 0 10,6 41 30
Дыня 0,8 0,3 7,3 34 65
Ежевика 1,9 0 5,1 31 25
Земляника 1,9 0 7,1 40 25
Инжир 0,7 0,2 13,7 49 35
Киви 1,0 0,7 9,7 46 50
Клубника 0,6 0,4 7,0 30 25
Клюква 0,7 0 4,9 27 45
Кокос 3,4 33,5 6,2 354 45
Крыжовник 0,8 0 9,7 43 25
Лимон, лайм 0,9 0 3,3 30 20
Малина 0,7 0 9,2 43 25
Манго 0,6 0,4 11,8 69 50
Мандарин 0,9 0 8,8 39 30
Маракуйя 2,4 0,4 13,4 68 30
Персик 0,9 0 10 42 35
Помело 0,6 0,2 6,7 32 30
Слива 0,8 0 9,7 41 35
Смородина 0,6 0 8,7 39 25
Фейхоа 1 1 11 49 40
Хурма 0,7 0 15,7 61 50
Черешня 1,3 0 12,5 54 25
Черника 1,2 0 8,8 41 25
Яблоко 0,5 0 11,4 48 35

калорийность фруктов и ягод

5 советов по выбору качественных фруктов

И напоследок, как кушать не только вкусные, но и полезные фрукты и ягоды.

  1. Отдавайте предпочтение сезонным ягодам и фруктам. В них обычно меньше вредных веществ и больше витаминов. Лучше – местным.
  2. Главный показатель качества – аромат. Если он отсутствует, фрукт скорее всего не доспел. Если запах выраженный, присущий данному фрукту – продукт качественный. Особенно это касается ягод. Клубника должна пахнуть клубникой, малина – малиной. Нейтральный запах говорит о том, что ягода выращена не в естественных условиях.
  3. Оцените внешний вид. Кожура должна быть без повреждений, трещин, помятостей, без гнили и следов вредителей. Цвет плода должен быть характерным, ярким, но не чересчур. Если выбираете ягоды, обратите внимание на цвет плодоножки – скопление желтизны вокруг говорит об использовании большого количества удобрений.
  4. Взвесьте плод в руке. Ощутили тяжесть – фрукт спелый и сочный. Слишком легкий вес может указывать на то, что плод внутри сухой.
  5. Проверьте на плотность. Фрукт должен быть жестким, но не твердым. Если он слишком мягкий – переспел, жестче обычного – значит незрелый.