Кальций: в каких продуктах. Какой кальций лучше

кальций в каких продуктах

Кальций — один из ценнейших элементов, поддерживающих физическое и психическое здоровое. Кальций укрепляет кости, сердце и сосуды, благотворно влияет на ЦНС и систему крови. Норма содержания кальция в организме взрослого человека — 20 г на каждый килограмм массы тела. Суточная доза — около 1200-1500 мг.

Если наблюдается недостаток, костная система и другие органы начинают страдать. Поэтому продукты, содержащие кальций, должны входить в рацион человека с раннего возраста и до глубокой старости. В пожилом возрасте кальций помогает избежать остеопороза, в детстве — ускорить формирование скелета, зубов, обеспечить тонус мышц. Чтобы получать достаточно кальция, важно правильно питаться.

В каких продуктах содержится кальций?

В первую очередь это, конечно, все молочные продукты: молоко, творог, йогурты с натуральным составом. Не менее ценными считаются орехи, морепродукты, овощи, сухофрукты, некоторые консервы.

Примерное содержание кальция на 100 г продукта

Молочные продукты

  • Молоко 1% — 120 мг
  • Молоко 3% — 100 мг
  • Творог — 95 мг
  • Мягкий сыр — 100 мг
  • Твердый сыр — до 600 мг
  • Сметана — 100 мг
  • Йогурт — 120 мг

Морепродукты и консервы

  • Сардины (консервы с косточками) — 350 мг
  • Креветки — 21 мг

Сухофрукты и орехи

  • Курага — 170 мг
  • Изюм — 56 мг
  • Инжир — 57 мг
  • Финики — 45 мг
  • Апельсины — 35 мг
  • Фундук — 188 мг
  • Миндаль — 273 мг

Овощи, зелень

  • Оливки зеленые — 77 мг
  • Лук-порей — 60 мг
  • Капуста — 60 мг
  • Зеленая фасоль — 40 мг
  • Брокколи — 150 мг
  • Чеснок — 180 мг

Остальные продукты

  • Куриные яйца — 50 мг
  • Яичный порошок — 193 мг
  • Соя (зерно) — 348 мг
  • Халва подсолнечная — 211 мг

Также можно употреблять кальций из аптеки. Выбирайте препараты с высоким содержанием карбоната кальция — в них наибольшее количество усваиваемого кальция. Карбонат кальция разрешен только при нормальной и повышенной секреции желудка. При пониженной — врачи рекомендуют пить цитрат кальция.

При наличии проблем со здоровьем перед приемом препаратов с кальцием рекомендуется обратиться за консультацией к узкому специалисту.

дефицит кальция

Как понять, что организму не хватает кальция?

Есть определенные признаки, свидетельствующие о том, что запасы кальция пора восполнить. Прежде всего, это повышенная утомляемость, вялость, нарушения походки и осанки, аллергические реакции. Есть и более серьезные симптомы дефицита кальция:

  • развитие мочекаменной болезни;
  • плохая свертываемость крови;
  • частые переломы;
  • частые боли в костях и мышцах;
  • деформация позвонков;
  • развитие остеопороза, остеоартроза.

Показать дефицит кальция (гипокальциемию) также поможет лабораторный анализ.

Что вызывает дефицит кальция?

Дефицит кальция в организме может быть вызван прежде всего неправильным / несбалансированным питанием, частыми голоданиями, отсутствием в рационе продуктов, обогащенных кальцием.

Во вторую очередь — это заболевания щитовидной железы и почек, хронический панкреатит, нарушения всасываемости кальция, гиподинамия в течение длительного времени, частый прием мочегонных и слабительных средств. Наконец, гипокальциемию провоцируют вредные привычки и злоупотребление продуктами с кофеином.

Дефицит кальция у женщин часто становится следствием беременности и родов, продолжительного кормления грудью. В группе риска также женщины в период менопаузы, дети и подростки. Старайтесь не допускать нехватки кальция, включайте в меню продукты из списка ежедневно.

Читайте также:




Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
SimpleSlim