Куриное филе в апельсиновом соусе



Сегодня у нас диетический ужин для гурманов – курица с апельсинами. Калорийность всего 87 ккал на 100 граммов. БЖУ – 16/1,25/2,4.

Нам потребуется:

  • 500 грамм куриного филе;
  • 150 грамм натурального йогурта;
  • половинка апельсина;
  • половинка лимона;
  • красный перец и соль по вкусу;
  • чеснок.
Читайте также: Лекарства, от которых полнеют

курица с апельсинами на сковородеКурица с апельсинами на сковороде, рецепт пошагово

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать брусочками или полосками среднего размера. Очистить и измельчить чеснок (лучше ножом, не через пресс), срезать цедру с половинки апельсина, выжать сок из половинки апельсина и половинки лимона.

Читайте также: ТОП-6 продуктов для молодости кожи

Разогреть на сковороде масло, обжарить измельченный чеснок, секунд 5 – 10. Добавить кусочки филе, жарить еще около трех минут, постоянно помешивая. Все кусочки должны побелеть и слегка подрумяниться. Посолить, поперчить, добавить цедру апельсина, влить выжатый сок апельсина и лимона, перемешать. Тушить еще 15 минут на слабом огне.

 

Затем добавить йогурт, перемешать, готовить еще 3 минуты. В готовое блюдо можно добавить зелень и кусочки свежего апельсина. Идеально с отварным рисом!



курица с апельсинами рецепт

Читайте также



Подписывайтесь на нас в ВК и узнавайте обо всем первыми!





Новости от наших партнеров


Загрузка...