Если сравнить наших не самых далеких предков и современников будет очевидно, что ныне живущие люди в массе своей полнее. Причем зачастую и в ряде стран намного полнее. Почему так происходит? Найдется ли этому рациональное объяснение?
Почему толстеют люди: 3 причины
Действительно, оставаться стройным в наше время стало сложнее. Первая причина — различные гастрономические излишества, постоянные новинки в магазинах на полках, открытие кафе и ресторанов. Добавим сюда всевозможные службы доставки, готовые привезти еду круглосуточно.
8 из 10 людей с лишним весом признаются, что часто перекусывают нездоровой едой — фастфудом, булочками и другой «быстрой едой», сладостями, которые продаются повсеместно и стоят недорого. Все такое свежее и ароматное, что удержаться от соблазна невозможно.
Стала ли еда вкуснее? Однозначно. Сегодня даже не первой свежести продукты производитель способен превратить в настоящие деликатесы, сдобрив их усилителями вкуса, ароматизаторами, красителями. И если раньше выпечка слегка пахла изюмом и маслом, то сейчас она источает изумительные запахи на весь торговый зал. Пройти мимо всего этого разнообразия получается не у всех.
Вторая причина — гиподинамия. Недостаточная физическая активность — бич современного общества. Достаточно перечислить лишь нескольких «помощников», чтобы понять, насколько меньше физических усилий мы стали прикладывать. Дома и на улице нам на благо служат общественный и личный транспорт, лифты, посудомоечная и стиральная машины, робот-пылесос. Представить только, отправить отчет начальнику, подать документы на замену паспорта и купить еду в супермаркете в наши дни можно, не сходя с дивана. А раньше для выполнения этих действий нужно было посетить три разных места.
Цивилизация и прогресс делают свое дело: теперь можно не выходить из дома и полноценно существовать. Отдельно отметим клининговые компании и всевозможные другие службы, облегчающие быт современной семьи. А раньше все это делалось собственными усилиями. Белье стиралось руками, посуда — аналогично, а с пылесосом нужно было ходить по квартире. Но в этом были свои плюсы. Дело в том, что любая бытовая активность сжигает калории, иногда немало. Подробнее в этой статье.
Наконец, третья причина, по которой мы набираем вес — постоянный избыток сахара в рационе. Мы кладем его в чай и кофе, выпиваем вместе с соком и энергетиками, съедаем его с булочками, кетчупом и сосисками. Сладким очень вкусно и быстро подкрепиться, к тому же, он содержится почти везде.
Сахар, точнее, глюкоза — основной источник энергии для нашего организма, чтобы мы могли жить, отдыхать и работать. Как только глюкоза попадает в кровь, поджелудочная железа выделяет гормон инсулин, который соединяется с глюкозой и разносит ее по клеткам, доставляя им энергию. Поэтому для скорейшего восстановления сил после тяжелой работы или интенсивной тренировки врачи рекомендуют съедать кусочек сахара или немного меда. Кстати, употребленный в этот момент сахар пойдет на восстановление сил, из-за него человек не поправится.
А вот когда мы начинаем злоупотреблять сахаром, и очередные порции глюкозы поступают вновь и вновь, излишки питательных веществ начинают откладываться в жир. Беспорядочное поедание пирожных, сахара, меда и варенья, печения, конфет и соков из пакета неминуемо ведет к полноте.
Как не полнеть в современном мире: 3 совета
Есть 3 самых главных рекомендации.
- Чтобы потом не пришлось мучительно долго худеть, лучше не поправляться. Поддерживать вес проще, чем снижать, особенно в зрелом и пожилом возрасте.
- Боритесь с гиподинамией всеми доступными способами: отказывайтесь на время от транспорта, вставайте на коньки и лыжи, реже пользуйтесь услугами клининговых компаний. Воспринимайте поход в супермаркет не как тяжкую повинность, а как возможность лишний раз подвигаться. Движение, которого современным людям катастрофически не хватает, — лучшая профилактика ожирения.
- Наладить питание. Старайтесь не допускать длительных перерывов между приемами пищи в течение дня, обеспечивайте равномерное поступление еды. Волевым усилием сведите к минимуму любые сладости, даже если очень хочется. Сахар вызывает зависимость, не забывайте об этом. Но от него реально отвыкнуть. Есть или не есть сахар — дело привычки.
Повторимся, сахар — один из самых опасных для фигуры (и для здоровья) продуктов. Поэтому нужно постараться исключить из меню все, где он есть. Лимонады и соки, булочки, пончики, конфеты, мороженое, готовые завтраки, магазинные йогурты, консервы и соусы, фастфуд. Все эти продукты нужно употреблять как можно реже.
Рекомендуется консультация врача!
