Хочется сладкого на диете? Нет ничего проще, если у вас дома найдется немного молока, клетчатки и свежей моркови – приготовьте морковный фитнес торт – всего 104 ккал на 100 грамм, БЖУ – 7/5,5/6,7.
Нам потребуется:
Для «теста»:
- 1 яйцо;
- 100 г свежей тертой моркови;
- 30 г клетчатки;
- 70 мл молока;
- цедра лимона, корица, орехи и заменитель сахара по вкусу;
- разрыхлитель.
Для крема:
- 70 граммов обезжиренного творога с подсластителем.
Читайте также: Легкий суп с креветками – ничего лишнего!
Морковный фитнес торт рецепт
Смешайте все ингредиенты для «теста», хорошо перемешайте до однородности. Несколько орехов можно оставить для украшения. Выложите массу прямоугольником на противень, устланный пекарской бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте корж в течение 45 – 50 минут.
Читайте также: Как сжигать жир быстрее – 5 простых правил
Извлеките корж, остудите, разрежьте на две – три равные части. Промажьте каждый слой кремом (предварительно смешать творог и заменитель сахара, лучше жидкий) и уложите слоями коржи. Оставьте пропитываться на несколько часов в холодильнике, а лучше на ночь!
Вкусный и легкий торт готов! Получится примерно 2 порции.
