Некогда приготовить полезный завтрак? Попробуйте маффин в чашке в микроволновке. Этот удивительный рецепт – то, что нужно, когда хочется быстро и вкусно перекусить.
Нам потребуется:
- ¼ стакана муки (лучше рисовой, овсяной);
- 2 чайных ложки сахара или заменителя;
- 1,5 чайных ложки какао;
- ¼ чайной ложки соды;
- ½ столовой ложки размягченного сливочного масла;
- 2 столовых ложки молока;
- соль и корица по вкусу.
Пицца без теста. Рецепт ищите здесь
Как сделать маффин в чашке?
Положите в чашку муку, добавьте сахар, соду, соль, корицу, какао. Перемешайте. Добавьте к сухой смеси размягченное сливочное масло, разотрите и перемешайте. Влейте молоко, перемешайте.
Читайте также: Быстрый завтрак из лаваша за 6 минут
Выпекайте в микроволновой печи в течение 1,5 минут на максимальной мощности. Маффин в чашке готов! Подавайте с натуральным йогуртом, медом, свежими ягодами, сиропом, шоколадной крошкой или растопленным шоколадом, глазурью. Но помните, любое «украшение» добавит калорий.
Подавайте кекс в чашке с чаем или свежесваренным кофе, натуральным соком или молоком!