Часто желающие сбросить вес начинают включать в рацион как можно больше ягод и фруктов. Так, например, поступила певица и телеведущая Ольга Орлова, похудевшая на 25 кг за 3 месяца. Каждый перекус звезды включал свежие ягоды и фрукты, фреши и смузи. Но не все разделяют эту позицию. Многие убеждены в обратном — от фруктов толстеют.
Толстеют ли от фруктов, зависит от многих условий. Во-первых, никто не наберет лишние килограммы, если укладывается в свою норму калорий и не переедает. Полнеют не от конкретных продуктов и блюд, а от избытка калорий, которые вы потребили с пищей, но не успели потратить. Любой излишек будет отложен в жир — не важно: кислые ягоды это или жирное мясо. Во-вторых, от состава и КБЖУ самого фрукта, количества сахара, в нем содержащегося.
Так, самым калорийным считается авокадо. Этот экзотический плод очень полезен, но кушать его нужно в меру, не более 1 штуки в день, а еще лучше половинку. К счастью, этот фрукт с маслянистой мякотью обладает немного непривычным вкусом, поэтому его невозможно съесть в большом количестве. Подробнее о том, какими свойствами обладает авокадо и кому полезен, читайте в этой статье.
Достаточно калорийны и бананы — на 100 граммов спелого продукта приходится 96 ккал, сахара — 23 г. Кроме того, этот фрукт содержит в себе большое количество углеводов и крахмала. Поэтому не стоит злоупотреблять таким продуктом. Кушайте бананы утром с овсянкой или творожком. Для вечерних перекусов он не очень подходит.
Третий рекордсмен по калорийности — виноград. Самые не полезные для фигуры — сладкие сорта. Калорийность белого винограда — 43 ккал на 100 граммов, красного — 68 ккал, темного — 72 ккал. Сахара — около 16 граммов. Опасность еще и в том, что виноград, в отличие от других калорийных фруктов, совершенно не утоляет голод, и его можно съесть очень много. Если не контролировать объем порций, можно легко набрать лишний вес. Старайтесь употреблять не более 100 граммов винограда за один раз, а еще лучше добавляйте его в белковые или овощные салаты. Например, попробуйте легкий салатик с курицей и виноградом (рецепт здесь).
От каких фруктов толстеют:
- авокадо (калорийность — 212 ккал на 100 граммов, менее 1 г сахара);
- банан (калорийность — 96 ккал на 100 граммов, 23 г сахара);
- виноград (калорийность — 72 ккал на 100 граммов, 16 г сахара);
- гранат (калорийность — 52 ккал на 100 граммов, 14 г сахара);
- манго (калорийность — 60 ккал на 100 граммов, 14 г сахара);
- черешня (калорийность — 52 ккал на 100 граммов, 12 г сахара).
Обычно количество этих продуктов рекомендуется ограничить худеющим.
Чтобы не поправляться от любимых фруктов, надо соблюдать всего 2 простых правила. Первое: каждый фрукт должен быть вписан в КБЖУ. Второе: плоды с высокой питательной ценностью лучше употреблять в ограниченных количествах, преимущественно в первой половине дня.
Фрукты, от которых худеют
Лучшие для похудения фрукты — цитрусовые: грейпфруты, лимоны, мандарины и апельсины. На втором месте: сезонные и зеленые яблоки, на третьем — абрикосы. Не менее полезны и различные виды ягод: клубника, малина, черника, облепиха, ежевика и вишня. Очень полезны кислые ягоды — брусника, клюква, рябина.
От каких фруктов худеют:
- грейпфруты (калорийность — 28 ккал на 100 граммов, 6 г сахара);
- апельсины (калорийность — 37 ккал на 100 граммов, 9,2 г сахара);
- яблоки (калорийность — 32 ккал на 100 граммов, 10 г сахара);
- киви (калорийность — 46 ккал на 100 граммов, 8,9 г сахара);
- абрикосы (калорийность — 37 ккал на 100 граммов, 9,3 г сахара);
- ананас (калорийность — 48 ккал на 100 граммов, 9,3 г сахара);
- груша (калорийность — 41 ккал на 100 граммов, 9,6 г сахара).
Несколько рекомендаций худеющим
Если вы питаетесь сбалансированно и не переедаете, употреблять фрукты и ягоды каждый день можно и нужно. В сутки рекомендуется съедать 1,5–2 чашки.
Изобилие сочной мякоти и клетчатки в рационе позволяет улучшить настроение и укрепить здоровье. Подробнее в этой статье. При этом желательно не злоупотреблять высококалорийными фруктами с большим содержанием сахара. Это не только ведет к полноте, но и провоцирует проблемы с зубами, повышение холестерина. Кроме того, фруктоза замедляет метаболизм.
Не ешьте ягоды и фрукты сразу после еды. Это вызывает брожение и нарушения пищеварения. Идеально — на перекус днем. Ягоды выбирайте свежие или замороженные. Осторожнее с консервированными фруктами и соками — в них очень много сахара. Особенно опасны пакетированные.
