Безопасное похудение по методу доктора Ковалькова — ведущего диетолога Москвы по версии «Forbes». Потеря веса за весь период — до 50 кг

диета доктора ковалькова

Система питания для нормализации веса по Ковалькову обрела огромную популярность, благодаря телевидению, СМИ и тематической литературе. Эффективность ее подтверждают тысячи успешно похудевших пациентов. А научно обоснованный подход и отсутствие жестких голодовок вызывает большое доверие. Да и как иначе, ведь автор методики, испытавший ее действие на себе, — врач и профессиональный диетолог.

Сейчас доктор Ковальков является одним из ведущих московских диетологов по версии журнала «Forbes». С 2010 года является владельцем и руководителем «Клиники коррекции веса доктора Ковалькова». По своей методике похудения Алексей Владимирович защитил докторскую диссертацию, активно занимается написанием книг, читает лекции, принимает участие радио- и телепередачах.
диета ковалькова

Не было бы успеха, да ожирение помогло

Полнеть Алексей Владимирович Ковальков стал стремительно в студенческие годы. Переедание и «сидячая» деятельность в течение нескольких лет сделали свое дело — молодой мужчина перешагнул отметку в 150 кг. Вместе с лишними кило нагрянули проблемы с сердцем, жировой гепатоз, замаячил впереди диабет. В период стажировки в США врач заинтересовался диетологией и изучил роль эндокринной системы в вопросах ожирения. Оказалось, главная причина накопления лишних кило — не столько высокая калорийность продуктов, сколько гормональные изменения в организме после еды. Чем больше инсулина выделяется в кровь, тем больше риск последующего отложения жира.

Стимулируют к выбросу гормона поджелудочной продукты с содержанием сахаров и крахмала: любимые многими картофель, шлифованный рис, белый хлеб, фастфуд, всевозможные сладости, фруктовые соки. Кроме того, Ковальков обнаружил, что распространенная тяга к вредной пище — следствие нехватки в организме определенных микроэлементов. Сладкого, например, очень хочется при дефиците хрома. Не были им упущены из внимания и психологические причины переедания: стрессы, плохое настроение, повышенная тревожность.

Выявив причины набора веса, Ковальков отказался от продуктов с высоким гликемическим индексом, в том числе фруктов и корнеплодов. Через несколько недель ему удалось потерять 15 кг, а затем в течение полугода — еще 50. Успех стал основой авторского метода похудения.

Диетолог разработал пошаговую систему питания, состоящую из нескольких этапов: подготовительного, основного и поддерживающего. Каждый из них имеет индивидуальную длительность, требует исключения определенных групп продуктов, строгого соблюдения ограничений и дополняется физическими нагрузками.

диета ковалькова

Три ступени к пьедесталу

Фитнес в системе Ковалькова второстепенен, хотя пренебрегать им совсем нельзя. Однако основное значение имеет меню. На всех этапах оно отличается.

  1. Подготовительный. Продолжается 2–4 недели. Питаться разрешено кисломолочными продуктами, орехами, белками яиц, зелеными овощами, гречневой кашей на воде. В сутки обязательно употреблять до 100 размоченных овсяных отрубей для очищения кишечника. Мясо, рыба, фрукты, морковь, свекла исключены. Не говоря уже о хлебе, картофеле, сладостях или пельменях. Можно пить натуральный кофе и чай без добавок. Рекомендуется много ходить пешком, делать утреннюю зарядку.
  2. Основной этап длится от 1 до 7 месяцев. Конкретный период зависит от состояния организма и лишнего веса. В рацион к разрешенным продуктам возвращают кислые фрукты, постную рыбу, мясо птицы, говядину, каши из злаков. Хлеб и сладкое остаются под запретом. К ходьбе следует добавить силовые тренировки с гантелями.
  3. Поддерживающий этап. Это закрепление нового образа жизни и пищевых привычек. Продолжается от 1 до 1,5 лет. В ежедневное меню понемногу возвращают все фрукты и овощи, картофель, цельнозерновой хлеб, макароны. Разрешен темный шоколад в умеренном количестве. Сахар, кондитерские изделия, мясные деликатесы, фастфуд, жареная пища под запретом.

На первом этапе диеты метаболизм резко меняется, вес падает стремительно. Из-за быстрого сжигания жира в крови и печени находится много токсинов. Возможны головокружение, слабость, нарушения сна. Рекомендуется пить много обычной и минеральной воды, принимать витаминно-минеральные комплексы. За первые несколько недель уходит обычно до 10–15 кг., а самочувствие плавно улучшается. На втором этапе тело покидает основная масса лишних отложений, перестраивается общий обмен веществ. Худеющие чувствуют прилив сил, хорошего настроения и полны энергии, несмотря на ограниченный рацион. Одновременно исчезают сосудистые нарушения и одышка.

Потеря веса за весь период может составлять до 30–50 кг.

К третьему этапу лишних кило уже не остается. Главная задача — не дать им вернуться и привыкнуть к новому полезному рациону.

Диета доктора Ковалькова может быть противопоказана при ряде острых и хронических заболеваний — необходима консультация врача! Также воздержаться от похудения следует при беременности и кормлении грудью, в детском и подростковом возрасте.

сайт о ЗОЖ simpleslim в ЯндексДзен

SimpleSlim
Загрузка...