Режим питания с незатейливым названием «6 лепестков» вызывает ассоциации с цветком. Неслучайно второе имя этой диеты — «ромашка». Принцип заключается в монопитании: каждому дню-лепестку соответствует определенный продукт. Отличие методики от других — нескучный подход, крайняя простота в использовании.
Суть и правила метода
Базовый подход требует соблюдения установленного режима на протяжении 6 дней. При намерении сбросить большое количество лишних кило придерживаться диеты можно до 13 суток. Заключительный день — разгрузка на воде. Суть метода: чередование белковых и углеводных дней. В первые можно употреблять диетические сорта мяса, творог либо рыбу. В остальные: фрукты или овощи.
Принцип действия диеты «6 лепестков» сходен с раздельным питанием, но несколько строже: ежедневно разрешено употреблять только один вид продуктов. В результате организм, не дополучая питательные вещества, вынужден задействовать собственные жировые запасы. Так как каждые сутки меню изменяется, скорость обмена веществ не снижается. В период употребления творога, нежирного мяса и рыбы организм расходует накопленный гликоген и активно сжигает жировую ткань, получая все необходимые аминокислоты, комплекс ценных органических кислот, витамины группы В и другие вещества, необходимые для поддержания обмена веществ и восстановления мышечных структур.
Фруктовые и овощные дни обеспечивают водорастворимыми витаминами, антиоксидантами, клетчаткой, препятствуют интоксикации, очищают кровь, помогают работе печени и кишечника. Крупы дают организму необходимые сложные углеводы, восполняют дефицит необходимых минералов, предотвращают развитие физической слабости и сильного чувства голода.
По отзывам 6-лепестковая диета позволяет терять 0,5–1 кг в сутки без резкого чувства голода. Для достижения выраженного результата чередовать дни необходимо последовательно: рыбный, затем овощной, следом — мясной, потом злаковый, творожный, фруктовый. Чтобы процесс протекал наглядно, рекомендуется соорудить символ диеты в виде цветка с разноцветными лепестками. На каждом можно перечислить употребляемые блюда.
Рацион
У диеты «6 лепестков» меню каждого дня зависит от того, какой продукт задействован. Пища готовится с минимальным количеством соли, без жиров, сахара и специй.
- В белковые дни разрешено употреблять до 500 г. курицы без кожи, рыбы тресковых пород или творога жирностью 0–2%. Разрешено готовить моносупы, тушить и отваривать продукты. Жарить запрещено. В творожный день желательно выпивать 1–2 стакана постного кефира.
- Злаковые предусматривают 200 г. сухой крупы: гречки, овса, бурого риса, сваренных на воде, и ломтик зернового хлеба — до 100 г.
- В овощные и фруктовые можно съедать до 1,5 кг. плодов: огурцов, томатов, тыквы, капусты, яблок, персиков, киви, ананасов, цитрусовых, слив. Можно готовить из них салаты-ассорти, запекать, тушить, есть сырыми.
6 лепестков: меню на каждый день
Рыбный:
- утром: кусок отварного минтая;
- на обед: густая уха;
- полдник: слабосоленая ставрида;
- ужин: тушеная навага.
Овощной:
- утром: салат из моркови с белокочанной капустой;
- обед: рагу из кабачков с томатами;
- полдник: овощной суп со стручковой фасолью и сельдереем;
- ужин: печеная тыква.
Мясной:
- утром: отварная грудка индейки;
- в обед: паровые куриные котлеты;
- полдник: куриный бульон;
- ужин: несколько ломтиков печеного постного мяса.
Злаковый:
- утром: овсяная каша на воде;
- обед: пареная гречка;
- полдник: несколько ржаных сухариков;
- ужин: рисовая каша.
Творожный:
- утром: порция творога;
- на обед: творог с кефиром;
- полдник: стакан кефира;
- ужин: паровые сырники.
Фруктовый:
- утром: 2 апельсина;
- на обед: салат из яблок, киви и ананасов;
- полдник: 200 г. чернослива;
- ужин: крупный грейпфрут, груша.
С седьмого дня диету повторяют, либо проводят разгрузку, употребляя 2,5 л минеральной воды и ничего более.
Особенности методики
На диете «6 лепестков» результаты могут варьироваться. Эффективнее методика действует при наличии 10 и более лишних кило, склонности к отекам, нарушениях работы почек. В подобных случаях можно сбросить около 3–5 кило за неделю. У людей с меньшими накоплениями итог будет скромнее: минус 1,5–2 кило.
Противопоказана эта диета при эндокринных заболеваниях, подагре, обострении любых хронических патологий, язве желудка или кишечника, гепатитах. Не рекомендуется соблюдать ее физически ослабленным, беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, пожилым людям.