Система питания, разработанная диетологом Миркиным, направлена не только на коррекцию веса. Основное ее назначение — изменение психологических установок, заставляющих регулярно переедать. Миркин Владимир Иванович — кандидат медицинских наук, психотерапевт, автор уникальной методики похудения и омоложения. Диета Миркина вошла в тройку самых популярных диет в социальной сети «Одноклассники», значится на официальном сайте доктора.
Владимир Иванович внес большой вклад в лечение ожирения в нашей стране. Он впервые взглянул на недуг с иной точки зрения, затронув психическую, духовную, эстетическую сферы жизни человека. Наблюдая каждого из своих пациентов, доктор учитывал особенности характера, темперамент и даже течение межличностных отношений с близкими. Диета Миркина существует давно, и она до сих пор отлично работает.
Правила диеты
Главные из них соответствуют традиционному здоровому образу жизни. В рационе следует ограничивать простые и сложные углеводы, животные жиры. Необходимо исключить разнообразный пищевой балласт: рыбные и мясные консервы, конфеты, шоколад, мороженое, фастфуд. Отказаться нужно также от круп, крахмалистых и мучных продуктов: макаронных изделий, хлеба, всех видов каш, картофеля, бобовых.
Фрукты, в которых велика доля сахара, при соблюдении диеты тоже есть нежелательно. Под запрет попадают бананы, виноград, дыня, абрикосы, инжир, финики. А вместе с ними — сухофрукты и орехи. Еще отказаться нужно от сливочного масла, сметаны, сливок и других жирных молочных продуктов. Кроме того, нельзя есть майонез, спреды, маргарин.
Основу меню на диете Миркина составляют бульоны, нежирные сорта мяса и рыбы, другие виды белка, клетчатка. Чтобы многочисленные ограничения проще было запомнить, предлагается так называемый принцип исключения. На примере обычного обеда он работает так:
- в супах разрешено съедать бульон, оставляя гущу нетронутой;
- вторые блюда должны подаваться без привычных гарниров — только стейк или котлета, дополнять их картофельные пюре, макаронами или кашей нельзя;
- в напитках не должно быть сахара: будь то компот, кофе, чай или что-то еще.
Подобный режим, исключающий все лишнее, дает возможность избавиться от 7–10 кг. в течение месяца.
Главное преимущество диеты Миркина — простота. Все блюда несложны в приготовлении, не требуют больших финансовых и временных затрат. Утолять голод можно в любое время, соблюдая установленные ограничения. Следовать этой методике можно от 30 суток до нескольких месяцев или лет.
В течение всего срока диеты необходимо работать над собой, избавляясь от неправильных жизненных установок:
- взять ответственность за собственный вес на себя;
- создать сильную мотивацию для нормализации массы тела;
- четко определить период, в который желаемый результат будет достигнут, планировать свои действия до мелочей;
- изменить пищевые привычки навсегда, сделать здоровый образ жизни главным принципом;
- не бояться совершить первый шаг, не отчаиваться, не унывать;
- возвращаться на верный путь после случайных ошибок.
Примерное меню
Можно сохранить привычный трехразовый режим питания. Рацион в течение дня:
- Утром на выбор: постный сыр, тушеное или отварное мясо, рубленые паровые котлеты, омлет. В дополнение — несладкий кофе или чай.
- Днем: вегетарианский борщ, кусочек рыбы или курицы, салат из зеленых овощей, компот без сахара.
- Вечером: порция рыбы или мяса, кисломолочный напиток жирностью до 2%.
Между завтраком, обедом и ужином разрешены небольшие перекусы. Но только в случае сильного чувства голода. Утолять его желательно полезными продуктами: капустой, огурцами, томатами. В них мало углеводов и много клетчатки.
Противопоказания и рекомендации
Диета по Миркину практически не имеет противопоказаний. С осторожностью — в подростковом и пожилом возрасте, при наличии заболеваний сердца и сосудов, патологиях печени и почек, органов ЖКТ.
При различных хронических и острых заболеваниях рекомендуется консультация врача.
Все проблемы — у нас в голове, говорят психологи. В том числе и с лишним весом. Попробуйте изменить внутренние установки и отношение к себе, ценностные ориентиры.
Мечтайте. Продумайте в деталях, чего вы ждете от фитнеса и диеты. Представьте, как будете выглядеть через год, если будете делать все правильно. Представьте, как изменится отношение окружающих, муж посмотрит на жену другими глазами, а жена — на мужа. Визуализируйте, фантазируйте, стройте планы.
Не бойтесь ставить конкретные задачи. Настроить себя поможет элементарное ведение записей. Зафиксируйте в блокноте текущие параметры и напишите желаемые. Прикиньте, за какой срок должны произойти изменения. Запишите.
Слушайте только себя. Даже если близкие уговаривают взять паузу, даже если им кажется, что вы устали. Родные и друзья часто страшатся радикальных перемен и всячески стараются вернуть все на круги своя. Не позволяйте соблазнять себя жареной картошечкой и пирожками. Ставьте на первый план свои интересы. Это как раз то случай, когда полезно побыть немного эгоистом. Будьте здоровы!