Цитрусовые — наиболее эффективные фрукты для похудения. А апельсины еще и самые вкусные из них. Калорий в сочной мякоти немного — около 35 ккал. на 100 г. — меньше, чем в зеленых яблоках. Аскорбиновая кислота и другие антиоксиданты регулируют обмен веществ, клетчатка стимулирует функции кишечника, полезна для детоксикации организма. Фруктоза снабжает необходимой энергией. При этом уровень глюкозы в крови повышает незначительно. Пряный аромат эфирных масел, ярко-оранжевый цвет и кисло-сладкий вкус плодов повышает настроение.
Есть апельсины можно круглый год, витамины под толстой кожурой сохраняются длительное время. А главное — на цитрусовой диете их можно употреблять много — до 1,5 кг. в сутки. Разумеется, нужно ограничивать другие продукты. На режиме «Заводной апельсин» сбросить вес помогает отсутствие тяжелой жирной пищи, соли и сладостей.
Апельсиновая диета на неделю — жесткая система со строгими требованиями, но результат после ее применения потрясает. Похудеть за считанные дни возможно на 1–2 размера. Такое питание не знает себе равных в экстренных случаях. Оно подойдет перед поездкой в отпуск, свадебным торжеством или другим пафосным событием, когда нужно произвести фурор.
Правила диеты
Апельсины предстоит включать в меню ежедневно. Есть их желательно в натуральном виде. Отжимать и пить один только сок — плохая альтернатива. Клетчатка в мякоти плодов замедляет всасывание углеводов, наполняет желудок и продлевает чувство сытости. Цедру с корок цитруса можно добавлять в зеленый или черный чай, она содержит много антиоксидантов.
Помимо фруктов в рационе разрешены:
- куриные отварные яйца;
- постная рыба: минтай, треска, судак, приготовленная без соли и масла;
- куриная грудка или индейка без кожи;
- обезжиренный творог;
- 1-процентный кефир;
- каши из овса, кукурузы или гречихи;
- зеленые овощи.
Пищу следует готовить на пару или варить. Исключены сахар, хлеб, соль, полуфабрикаты, жиры, фастфуд, соусы, уксус, консервы, пряные приправы, газированные напитки, алкоголь. В течение дня между приемами пищи можно пить чай или некрепкий натуральный кофе без добавок. Садиться за стол необходимо 5–6 раз в день, через 2,5–3 часа, чередуя употребление апельсинов и других продуктов.
Апельсиновая диета: меню на неделю
Для каждого дня нужно запасти по 6 крупных апельсинов. В сутки — выпивать по 2 л жидкости кроме чая и кофе.
День 1:
- утро: паровой омлет из двух яиц;
- перекус: цитрусовые;
- обед: 150 г. трески, помидор;
- полдник: апельсины;
- ужин: 150 г. творога.
День 2:
- утро: гречневая каша, кофе;
- перекус: фрукты;
- обед: 150 г. отварного кальмара с капустным салатом;
- полдник: апельсины;
- ужин: кусок куриной грудки (150 г.)
День 3:
- утро: овсяная каша, отвар шиповника;
- перекус: апельсины;
- обед: творожное суфле (150 г.);
- полдник: фрукты;
- ужин: стакан кефира, яйцо.
День 4:
- утро: порция творога, огурец;
- перекус: цитрус;
- обед: куриный суп с брокколи и сельдереем;
- полдник: фрукты;
- ужин: кусок постной отварной телятины.
День 5:
- утро: тертая морковь, отварное яйцо;
- перекус: фрукты;
- обед: тушеная рыба с зеленью;
- полдник: апельсины;
- ужин: стакан ряженки или кефира.
День 6:
- утро: кукурузная каша;
- перекус: цитрусовые;
- обед: тушеные грибы с овощами;
- полдник: апельсины;
- ужин: порция творога, огурец.
День 7:
- утро: кусок отварной курицы, капустный салат;
- перекус: цитрусовые;
- обед: 2 отварных яйца;
- полдник: фрукты;
- ужин: кусок печеной рыбы.
Начинать и заканчивать день нужно белковой пищей. Вечером апельсины есть нежелательно из-за наличия в них фруктозы. После каждого употребления цитрусовых желательно почистить зубы или прополоскать рот. Суточная энергетическая ценность рациона — не более 700 ккал. За неделю потерять можно от 5 до 8 кг в зависимости от начального веса.
На диете нежелательно физически перегружать себя или заниматься напряженной работой, чтобы не терять сил. Каждый вечер рекомендуется принимать контрастный душ. Осторожность нужно соблюдать тем, кто страдает патологиями органов ЖКТ. При гастритах и язвенной болезни апельсиновая диета противопоказана.
Прочие противопоказания: беременность и лактация, подростковый и пожилой возраст, период восстановления после операций и травм.
