Легкая и вкусная, но сытная диетическая пицца «Болоньезе». Калорийность – всего 177 ккал на 100 грамм, БЖУ – 12/11/7. Настоящее спасение для тех, кто следит за питанием!
Ингредиенты
диетическое тесто для пиццы:
- отруби овсяные – 1,5 ст.л.;
- отруби пшеничные – 1,5 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- мягкий обезжиренный натуральный творог – 2 ст.л.
начинка:
- постный фарш (говядина, телятина) – 300 грамм;
- луковица – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- томатная паста без сахара – 100 грамм;
- томаты (свежие или резанные консервированные, без сахара) – 50 грамм;
- соль и специи по вкусу;
- можно добавить немного шпината для украшения.
Диетическая пицца: рецепт пошагово
Смешать все ингредиенты для теста. Замесить тесто, прогреть духовку. Приготовить противень подходящего размера, выстелить дно пекарской бумагой. Сформировать аккуратный круг, уложить на противень и отправить в духовку. Выпекать 15 минут при температуре 180 °С.
Диетическая пицца для похудения готовится без муки, чтобы обойтись без лишних (ненужных калорий). Начинка тоже довольно постная.
Через 15 минут вынимаем круг из духовки и смазываем томатной пастой, поверх укладываем мелко нарезанный лук, резаные томаты, фарш. Солим, добавляем специи. Разбиваем яйцо и вливаем его в середину круга. Выпекать еще 10 минут при температуре 220 °С.
Пицца диетическая без муки готова! Сверху пиццу можно украсить шпинатом или другой зеленью. Объедение!