Внешности известной 56-летней актрисы могут позавидовать юные девушки. На теле Элизабет Херли нет ни единой лишней складки, она смело может позировать в бикини. Что и делает, выкладывая десятки личных фотографий в своем аккаунте. При этом звезда почти никогда не сидит на диетах. Все дело — в правильно составленном рационе.
Запретные продукты
Насовсем отказаться от некоторых продуктов и блюд для Элизабет стало проще, чем вечно бороться за стройность посредством голодовок. Когда актриса перешагнула 40-летний рубеж, не стала ждать возрастной полноты, а сыграла на опережение. Исключила из питания все, что увеличивает риск лишнего веса: хлеб из белой муки, пиццу, сдобную выпечку, макароны, жареный картофель, чипсы, жареное мясо, сладкую газированную воду, кондитерские изделия. В меню Херли не стало даже любимых прежде сыров, так как они содержат много жира и очень калорийные.
Взамен актриса стала больше употреблять здоровых естественных продуктов: птицу, рыбу, водоросли, цельнозерновые злаки, овощи, травы, фрукты и ягоды. Молоко, сливки и творог Херли покупает только у фермеров, не доверяя крупным производителям. За несколько лет звезда стала приверженцем полностью природного питания, прекратила покупать готовую еду, фастфуд, консервы и продукты с содержанием синтетических компонентов.
Принципы питания
Ежедневно актриса пьет много чистой воды: начинает с нее каждое утро и заканчивает вечер. По ее мнению, только природная негазированная вода поддерживает молодость и тонус кожи, вымывает шлаки и препятствует старению организма.
- Завтракает Элизабет овсяной кашей на нежирном молоке, добавляя в нее свежие ягоды или сухофрукты. Изредка позволяет себе цельнозерновые тосты с натуральным джемом.
- Днем готовит овощной суп на курином бульоне с небольшим кусочком мяса. На десерт съедает немного горького шоколада.
- Ужинает паровым омлетом, тушеной или печеной рыбой с овощным гарниром.
- За пару часов до сна выпивает стакан кефира или несладкого йогурта.
Повседневный рацион Херли тянет приблизительно на 1800 ккал. К еде звезда относится очень придирчиво: сама собирает фрукты и варит джем из них. Мясо и рыбу также выбирает и готовит лично. За столом откладывает все дела, игнорирует звонки, целиком посвящая время пище. Старается медленно жевать, чтобы получить всю пользу из продуктов.
Когда съемки требуют выглядеть особенно изящно, Элизабет ограничивает меню еще больше, уменьшая в нем количество углеводов и отказываясь от молока. Не употребляет даже свой любимый бурый рис. В шутку актриса называет это «диетой первобытного человека». Питается она в течение 5 суток только отварным мясом, рыбой, яйцами, сырыми овощами и орехами. За это время уходит 2–3 лишних кило. Примерное меню:
- утром: свежие ягоды, горсть миндаля;
- днем: паровая куриная грудка с зеленью, яйцо всмятку;
- вечером: треска на гриле с сырой морковью, несколько перепелиных яиц.
Пищу не следует солить и сдабривать соусами. Фрукты и другие углеводистые продукты Херли старается употреблять до ужина, иначе не избежать отеков и вздутия живота. Правильное питание заезда дополняет физическими нагрузками. В спортзал ходить она не любит, но обожает гулять, плавать, заниматься дома йогой. А кроме того, подолгу занимается на улице с любимыми собаками.
Элизабет ежедневно принимает контрастный душ или прохладные ванны для поддержания тонуса. Солнечный загар актриса считает очень вредным для кожи несмотря на массу пляжных фото на своей странице. Ровный бронзовый цвет ее тела имеет искусственное происхождение, зато кожа остается гладкой и хорошо увлажненной.
Еще один секрет сохранения молодости Херли — зеленый чай. Его звезда пьет каждый день после обязательной порции воды и в перерывах между едой.
Элизабет Херли, фигура
