Как цвет влияет на аппетит

Правда ли, что цвет посуды, скатертей, обоев и даже мебели на кухне и в столовой оказывает воздействие на аппетит? Специалисты в области питания настаивают, что да. Цветовое оформление оказывает влияние на эмоциональное состояние и поведение человека. Психологи также заметили, что цвет посуды, мебели и стен влияет на аппетит и количество съеденной пищи.

Разберемся, тарелки каких цветов предпочтительны для худеющих и в каком интерьере проще держать аппетит под контролем.

Цвета интерьера

как цвет влияет на аппетит

Если вы хотите есть меньше и худеть, обращайте внимание на цвет стен, штор и мебели в помещении, где вы едите.

Красный цвет вызывает желание перекусить. Этим и пользуются многие рестораны и кафе — они используют в интерьере яркие акценты, чтобы возбуждать аппетит гостей. Также располагают к чаепитию и посиделкам желтый, оранжевый, фисташковый и другие теплые цвета.

Совершенно противоположным образом «работают» черные, сиреневые, темно-синие, темно-зеленые и болотные оттенки. Поэтому они используются при оформлении интерьера общепитов реже. Вы замечали?

как цвет влияет на аппетит

Цвет посуды

Что касается посуды, здесь алгоритм похожий.

Красный

Красный цвет посуды оказывает возбуждающее воздействие на нервную систему, повышает кровяное давление и пульс, что приводит к потере контроля над аппетитом. Как правило, в таком состоянии человек переедает, злоупотребляет быстро приготовленной жирной и жареной пищей.

Белый

Посуда белого цвета достаточно популярна. На самом деле это не лучший вариант. Любая еда на белом фоне выглядит контрастно, что действует возбуждающим образом на аппетит. Выход есть: класть в белые тарелки максимально полезные и безопасные для фигуры продукты — овощи, фрукты.

как цвет влияет на аппетит

Оранжевый, розовый

Розовый, оранжевый и фисташковый цвета стимулируют выделение желудочного сока и возбуждают желание съесть что-то вкусное, ароматное. Посуда такого цвета идеально подойдет для детей-малоежек, которые все время сбегают из-за стола. А вот для взрослых людей на диете ее лучше не приобретать.

Желтый

Желтый цвет, как и красный, усиливает аппетит. Такая посуда здорово смотрится на кухне, но для первых и вторых блюд не совсем подходит, если вы поставили себе цель есть меньше. Выход: накладывать в желтые миски фрукты и зелень. Также можно приобретать чашки и чайники желтого или лимонного цвета.

Голубой, светло-зеленый

Эти цвета не влияют на аппетит, при этом посуда красиво выглядит, органично смотрится в любом интерьере. Они оптимальны для вашей кухни. А вот если вам действительно хочется есть меньше, покупайте более темные тарелки.

как цвет влияет на аппетит

Все темные цвета

Черный, коричневый и темно-синий, фиолетовый, бордовый, сиреневый и болотный цвета аппетит усмиряют. Даже самые красивые и ароматные блюда на такой посуде выглядят менее притягательными.

Так, для худеющих предпочтительна посуда черного, синего, фиолетового и болотного оттенков. Также на диете лучше употреблять пищу из мелких тарелок. В них объем пищи визуально кажется больше. Это тоже помогает избежать переедания.

Загрузка ...
SimpleSlim