На календаре — конец лета. А это значит, что овощи у дачников стоят копейки, а многие собирают и свой собственный урожай. Самое время для похудения на томатной диете. Местные помидоры очень мясистые и вкусные, сочные, ароматные и полезные. Мякоть спелых плодов имеет низкую калорийность — всего 20 ккал на 100 граммов, содержит огромное количество клетчатки, необходимой для очищения организма. Состав также включает органические кислоты, холин, витамины группы А, С, В, железо, йод, калий, фосфор, магний и массу других ценных для здоровья элементов.
Помидоры способствуют нормализации пищеварения и более эффективному усвоению пищи, снижают риски образования тромбов. Этот продукт можно и нужно употреблять каждый день, особенно в сезон, чтобы оставаться стройным и здоровым.
Сырые помидоры, не подвергнутые термической обработке, — лидеры по содержанию ликопина. Это вещество улучшает состояние сосудов и помогает работе сердца, нормализует уровень сахара в крови, что позволяет безболезненно терять вес даже при наличии определенных заболеваний, например, диабета второго типа (начинать диету при таком заболевании стоит только после консультации врача).
Диета на помидорах: виды и результаты
Томатная диета для похудения существует в нескольких вариациях — строгая на 7 дней и щадящая (длительная). Длительная диета может продолжаться месяц или два, если вы нормально себя чувствуете и хорошо переносите основной продукт — томат.
Диета на помидорах на 7 дней
Семидневная диета подразумевает использование в пищу одних лишь томатов в разном виде. Из помидоров можно готовить сок, овощные супы и салаты без добавления углеводов и жиров.
Можно «разбавить» рецептуру другими некалорийными овощами — луком, огурцами, белокочанной капустой, морковью, болгарским перцем. Свежая зелень и чистая вода разрешены в неограниченном количестве. Солить блюда нельзя, но для улучшения вкуса можно брать натуральные специи и травы. Максимальная продолжительность диеты — неделя.
Диета на томатном соке очень строгая, но эффективная — за 7 дней можно потерять до 5 кг (в зависимости от начального веса).
Длительная диета на помидорах
Вторая вариация — длительная. Придерживаться ее можно месяцами.
- Помимо помидоров в меню включают постное мясо, рыбу и морепродукты, яйца, нежирный творог, в ограниченном количестве злаки: каши и цельнозерновой хлеб. Каждый перекус — порция томатного сока.
- В течение всего периода следования диете категорически запрещены любые копчености и полуфабрикаты, фастфуд, алкоголь, покупные соусы и сладкие газированные напитки, кондитерские изделия, белый хлеб.
Вес будет уходить медленно, плавно, но с наименьшими усилиями и минимальным риском для здоровья. Так, семидневная диета рассчитана на получение быстрого и зачастую кратковременного результата — вес может вернуться, если в дальнейшем не следовать принципам правильного питания.
Длительная томатная диета — более продолжительная и щадящая, «работающая» на перспективу. Ежемесячная потеря веса — до 4 кг в месяц. В зависимости от индивидуальных особенностей организма худеющего эффект может быть выражен более или менее. Если у человека много лишнего веса, он может потерять до 10 килограммов за 30 дней.
Томатный сок должен быть натуральным. На первом месте — самодельный домашний. На втором — покупной продукт без сахара, крахмала и соли. Иные варианты не допускаются.
Белковые продукты можно готовить на пару или отваривать, запекать. Каши варить без масла и молока. Для овощей желательна минимальная термическая обработка или полное ее отсутствие. Соль разрешается, но в очень ограниченном количестве — не чаще 1 раза в сутки. Еда во все остальные приемы пищи должна быть пресной.
Примерное меню на день
- Завтрак: овсяная каша, кусочек сыра, кофе или чай без сливок и сахара
- Перекус: стакан томатного сока, (250 мл) — 50 ккал
- Обед: куриное мясо, 1 кусочек ц/з хлеба, салат с помидорами и луком
- Перекус: стакан томатного сока, (250 мл) — 50 ккал
- Ужин: отварная белая рыба, салат из томатов с другими овощами.
Все ингредиенты копеечные. В день такая диета может стоить не более 300 рублей в зависимости от региона. Если помидоры и сок свои — не более 200 рублей ежесуточно.
Противопоказания и рекомендации
На короткой диете физическая активность может остаться прежней. Не стоит подвергать организм ненужным перегрузкам. Достаточно размеренной или быстрой ходьбы каждый день, плавания, дыхательных практик. Тяжелые тренировки лучше отложить. На диете, которая длится месяц и более, можно заниматься более интенсивно.
Диета на помидорах во всех вариациях не рекомендована в период беременности и лактации, детям, подросткам и пожилым людям, лицам с тяжелыми условиями труда.
При заболеваниях почек и органов ЖКТ, повышенной кислотности желудочного сока, панкреатите и диабете обязательна консультация врача.
