Оздоровительная диета доктора Углова — минус 5 кг за 10 дней

диета доктора углова

Профессор Федор Углов знаменит тем, что прожил 103 года, до глубокой старости сохранив отличное здоровье и работоспособность. Хирург по профессии, в книгу рекордов Гиннеса он занесен, как врач самой долгой в мире практики. Активностью во всех сферах жизни доктор был обязан, в первую очередь, правильному питанию. Углов не переедал, включал в рацион только натуральную пищу, поэтому всегда был худощав, — весил около 65 кг. А страдающим от ожирения советовал регулярно придерживаться «восточной» диеты. Названа она так не из-за экзотичности меню, а из-за его строгой умеренности.

федор углов
Профессор Федор Углов

Основные принципы диеты

Чтобы навсегда избавиться от накопленных лишних килограммов, требуется отказаться от всех вредных и балластных продуктов. Углов считал такими сахар в чистом виде, белую муку, рафинированные крупы, мясные и рыбные деликатесы, колбасы, алкоголь, газированные напитки. Не рекомендовал пить кефир. Советовал заменять его ряженкой или простоквашей, которые не усиливают брожение в организме. Кроме них из молочного советовал есть творог, «мечниковскую» простоквашу (йогурт), нежирные несоленые сыры.

Для сохранения на диете сильного иммунитета, нормального обмена веществ и физических сил в меню обязательно должны присутствовать яйца, постные виды мяса. Полезны кролик, курица, индейка, гусь, телятина, молодые баранина и свинина. Периодически их можно заменять рыбой. Но животные продукты на диете нужно ограничивать — употреблять в день не более 200 г. мясных и не более 250 молочных. Хлеб разрешен ржаной, из муки грубого помола. Печь его желательно самостоятельно без дрожжей или покупать цельнозерновые хлебцы. Основная часть рациона в диете Угловая — овощи, корнеплоды и зелень. Можно также есть фрукты. По возможности блюда следует есть совсем без соли или подсаливать по чуть-чуть.

Пищу важно употреблять медленно и понемногу — 4–5 раз в сутки. Вместе с напитком объем одной трапезы не должен превышать 300 мл, чтобы не растягивался желудок. Между основными приемами и перекусами нужно пить обычную чистую воду — около 2 л в сутки. Встав из-за стола, необходимо много двигаться. Если сил на спорт не хватает, достаточно погулять на улице, заняться работой по дому. По утрам полезно делать непродолжительную зарядку или пробежку. Спать важно ложиться «налегке», ужиная за 2–3 часа до этого момента. Отдыхать следует около 7–8 часов.

Соблюдать диету рекомендуется не менее 10 суток подряд. За это время можно сбросить от 3 до 5 кг. При хорошем самочувствии можно продлить этот режим до 3 недель. Повторить методику можно через 2–3 месяца. Каждый день на ее протяжении для тонуса кожи и мышц полезно принимать контрастный душ или обливаться прохладной водой. Раз в неделю, по возможности, — ходить в парную баню. Такие процедуры помогают выводить из организма токсины и поддерживать иммунитет.

Меню на день

диета углова

Ежедневно рекомендуется употреблять различные продукты из разрешенного списка, это позволит избежать дефицита минеральных веществ и витаминов. После пробуждения: выпить стакан воды, немного потренироваться или принять душ.

  1. Завтрак: через полчаса после подъема. На выбор: яйцо с горсткой чернослива, печеное яблоко с чашкой творога и кусочком хлеба, тарелка гречневой каши на воде.
  2. Перекусить: салат из сырой капусты, моркови, свеклы, лука в любых сочетаниях.
  3. На обед: порция отварного мяса или рыбы (200 г.), гарнир: огурцы, кабачки или печеная тыква.
  4. Полдник: около 30 г. орехов, кусочек сыра или пара яблок.
  5. На ужин: стакан простокваши или несладкого йогурта.

Постное меню

диета доктора углова

Для тех, кто постится, предусмотрен вариант диеты без животных продуктов:

  • утром: овсяная, пшенная или гречневая каша на выбор, яблоко;
  • перекусить: капустный или любой овощной салат;
  • на обед: гороховое пюре с кусочком хлеба или порция винегрета с подсолнечным маслом;
  • полдник: горсть семечек или сухофруктов;
  • ужин: стакан томатного сока или овсяного отвара, 100 г. отварной свеклы, репы или моркови.

Диета доктора Углова сбалансирована и безопасна, поэтому имеет очень мало противопоказаний. При наличии различных хронических и острых заболеваний необходима консультация вашего лечащего врача.

Загрузка ...
SimpleSlim