Миф 1. Если избегать жиров, то не потолстеешь
Не совсем так. Если вы потребляете калорий больше, чем расходуете на тренировке / во время работы или активного отдыха, они обязательно отложатся в виде жира. При этом вовсе не важно, КАКУЮ ИМЕННО пищу вы ели. Лишним может оказаться не только смачный беляш, но и крошечный мандарин, ведь жир образует не сама еда, а те ИЗЛИШКИ, что мы получили во время трапезы и не успели потратить. И даже если исключить жиры вовсе, обмануть природу не получится. Отказываться от жиров вообще, кстати, вредно.
Зато если тренироваться усердно и регулярно, можно позволять себе всякие мелкие радости, даже фастфуд.
Миф 2. Чтобы набрать массу, нужно употреблять много углеводов
Неверно. Строительным материалом для мускулов являются белки, а углеводы – всего лишь ТОПЛИВО, расходуемое во время тренировки. Взрослому человеку достаточно около 4 – 5 граммов углеводов на килограмм веса.
Миф 3. Трех приемов пищи в день вполне хватает
Маловато. Сбалансированное питание подразумевает много разнообразной пищи, и вместить все необходимое в 3 приема не получится. Большие порции еды плохо перевариваются, и вы рискуете получить повышенное газообразование, тяжесть, вялость и даже слабость. Стоит ли говорить, что тренироваться в таком случае не только малоприятно, но и неэффективно. Чтобы еда хорошо усваивалась, лучше разделить ее на 5 – 6 небольших порций.
Миф 4. Хочешь похудеть – перестань есть
Только на первых порах. По прошествии нескольких голодных дней (максимум, через пару месяцев) перепуганный организм переходит в «спящий режим», и все процессы жизнедеятельности, включая сжигание жира, ЗАМЕДЛЯЮТСЯ. В итоге вес падает до определенного уровня, а потом стопорится и больше не уменьшается. Чтобы процессы расщепления жиров протекали активно, необходимо подключить тренировки.
Миф 5. После переедания нужно поголодать
Бессмысленно. Даже если вы позволили себе съесть лишнее СЕГОДНЯ, голодное ЗАВТРА вам не поможет. Когда вы перестаете есть, все ваши процессы, включая метаболизм, замедляются. Вывод: не нужно терзать себя голодом и посыпать голову пеплом, оценивая масштабы вселенской катастрофы. Просто возвращайтесь к привычному рациону и ритму жизни.
