Грацией и изяществом восточных красавиц можно любоваться бесконечно. Иногда это — генетика. Но чаще всего — следование традициям и упорная работа над собой: сбалансированный рацион и отсутствие вредных привычек. Девушки много танцуют, рукодельничают и занимаются домом. Принципы питания и воспитания здесь закладываются с детства. Не случайно на Востоке так много долгожителей, статных мужчин и роскошных женщин.
За неделю на диете «Восточная» можно потерять до 4 кг лишнего веса без голоданий и изнурительных тренировок. Результат индивидуален и зависит от начального веса, состояния организма и привычек худеющего. Полные дамы могут за аналогичный срок сбросить больше, чем худенькие. Следовать диете рекомендуется от 2 до 4 недель. Подходит мужчинам и женщинам.
Придерживаться диеты можно и более длительный период, так как она не предполагает жестких ограничений. В организм поступает все, что необходимо человеку — белки, жиры и углеводы. Исключить следует лишь вредные продукты. Под запретом на диете «Восточная»: свинина и другое жирное мясо, жареные во фритюре блюда, магазинные соусы и полуфабрикаты, фастфуд, все покупные кондитерские, мучные и хлебобулочные изделия. Категорически запрещен алкоголь. Соль и сахар допустимо употреблять в минимальных количествах. Пить разрешается чистую воду, травяные чаи и натуральный кофе (немного), морсы, компоты без добавления сахара, натуральные свежевыжатые соки. Газировка и пакетированные нектары — табу.
В списке рекомендованных продуктов: разнообразные крупы и злаки, мясо птицы и говядины, телятина, баранина, конина, яйца, рыба и морепродукты, кисломолочные и молочные продукты, яйца, фрукты, ягоды, сухофрукты. Овощи и зелень без ограничений. Листовые салаты, петрушку, укроп, кинзу, базилик рекомендуется включать в каждый прием пищи. Порция — строго не более 250 граммов!
Способы приготовления — преимущественно щадящие: варка в кипятке или на пару, запекание, тушение с собственном соку. Готовить блюда можно в печи или духовом шкафу: в формах для запекания, пакетах и рукавах, глиняных горшочках.
Не чаще двух раз в неделю допускается жарка на открытом огне или с использованием гриля. В крайнем случае на сухой сковороде. Обжаривание в масле не приветствуется.
Примерное меню на 3 дня
Дни можно повторять и менять местами. Допускается внесение любых изменений, не противоречащих правилам диеты.
День 1
- Завтрак: яичница с помидорами и луком, свежая зелень
- Перекус: чай с сухофруктами
- Обед: плов в рукаве с овощами и бараниной, свежая зелень
- Второй перекус: горстка орешков
- Ужин: долма или голубцы с говядиной и рисом.
День 2
- Завтрак: кебаб с луком, кусочек домашней лепешки, зелень
- Перекус: банан, финики
- Обед: мясо, приготовленное на костре, овощи, свежая зелень
- Второй перекус: кофе и кусочек домашней пахлавы (до 50 г)
- Ужин: отварная рыба с овощами.
День 3
- Завтрак: булгур с овощами и грибами, свежая зелень
- Перекус: чай с сухофруктами и медом
- Обед: домашние манты с бараниной, приготовленные на пару, свежая зелень
- Второй перекус: горстка орешков
- Ужин: фрукты, ягоды.
Меню довольно экзотично. Но это не проблема — большинство блюд легко можно приготовить по рецептам, которых в Сети множество, или заказать в ресторанах восточной кухни. Худеть на такой диете легко и просто, вкусно и очень интересно. Вы не будете голодать ни единого дня.
Для достижения максимальных результатов приветствуется любая физическая активность: при похудении полезно больше гулять и ходить пешком, плавать, заниматься растяжкой и йогой. Более интенсивные нагрузки не обязательны, но и не возбраняются.
Противопоказаний у такой диеты немного: непереносимость отдельных компонентов меню, заболевания ЖКТ, с осторожностью — период беременности и лактации.
Если вы не абсолютно здоровый человек, рекомендована консультация врача.