Собираясь худеть, необходимо тщательно проанализировать свои привычки питания и избавиться от всех вредных. В противном случае вес будет уходить очень медленно или вовсе не удастся ничего сбросить.
Распространенные вредные привычки
Основные погрешности в режиме питания, мешающие худеть:
- Торопливость. Еда в спешке, на ходу, в минутных перерывах между делами провоцирует нарушения в работе пищеварения, употребление чрезмерного количества калорий за день. Мозг часто не успевает получать от желудка сигналы о насыщении, что в итоге приводит к перееданию.
- Заедание стресса. Многие люди расслабляются с помощью вкусной еды, она служит им психотерапией. Но облегчая душу едоки отягощают организм и впадают в пищевую зависимость.
- Любовь к холодным продуктам. Привычка запивать пищу холодной колой, любовь к мороженому могут отразиться на фигуре не лучшим образом. Низкая температура напитков и еды усиливает аппетит, заставляет поглощать больше калорий.
- Большие перерывы между приемами пищи. Отсутствие завтрака, слишком ранний ужин или вовсе однократное питание усиливают голод. С его приступами бывает непросто справиться, поэтому часто в желудок летит все, что попало, в том числе вредные продукты.
- Слишком поздно ужинать тоже неполезно. Это нарушает ночной метаболизм, замедляет расщепление жиров и функционирование органов ЖКТ.
- Чрезмерное употребление сахара, соли или жиров. Эти продукты придают пище насыщенный вкус, усиливают аппетит и способствуют нарастанию веса. Большинство людей выбирают чрезмерно жирную, соленую или сладкую еду безотчетно.
Способы оздоровить рацион
Выявить все погрешности можно с помощью пищевого дневника. В течение 3–4 суток в него нужно записывать все, что было съедено и выпито, вплоть до мелочей. Затем — скорректировать режим. Основные шаги:
- Избавиться от «калорийных бомб»: масла для жарки, майонеза, ореховой пасты для бутербродов, шоколада, чипсов и прочих тяжелых и вредных вещей. Некоторые из них можно заменить более здоровыми продуктами: овощной икрой, сметанным соусом, морковными слайсами. Вместо сладостей желательно есть больше свежих фруктов и ягод.
- Обязательно завтракать. Утренняя еда стимулирует обмен веществ, дает физические силы, предотвращает вечерний жор. Ужинать рекомендуется за 2–3 часа до сна легкими продуктами: нежирным мясом, рыбой, овощами.
- Планировать меню заранее хотя бы на 2–3 дня. Это дисциплинирует и отвлекает от желания съесть что-нибудь вредное. Питание должно быть разнообразным, порции — достаточно сытными.
- Прекратить кусочничать. Любые вкусности нужно есть на завтрак, обед или ужин. Слишком частые перекусы вызывают выделение желудочного сока и инсулина, что усиливает аппетит.
- Научиться справляться с волнением и негативными ситуациями без еды. Важно приучить себя садиться за стол в спокойном состоянии, есть медленно, не отвлекаясь на посторонние вещи.
Самое важное — избегать голодных диет. Жестко урезанный рацион снижает настроение, физические и нервные ресурсы, приводит к срывам и последующему перееданию.
