Может ли временный отказ от пищи пойти на пользу фигуре и здоровью, попробуем разобраться. Многие худеющие увлекаются настолько, что готовы дни и ночи напролет обходиться без еды. Особенно женщины, поставившие себе задачу скинуть вес в короткий срок. Но такой подход на деле оказывается малоэффективным и вредным.
Голодание в домашних условиях очень опасно! Даже если вы приняли решение воздержаться от пищи, делать это нужно в специализированной клинике под контролем специалистов. Это называется — лечебное голодание. Питательные вещества в этом случае поступают в организм благодаря медикаментам и капельницам. Если же отказаться от пищи дома, без помощи докторов, можно получить серьезные проблемы со здоровьем, включая необратимые изменения — вред голодания огромен.
Голодание: сколько можно обойтись без пищи
Уже на вторые сутки организм начинает «питаться» собственными запасами из мышц и печени. Мышечная масса, которую вы наращивали все это время, будет сокращаться. И только на третьи сутки запускается процесс кетоза — сжигания жировых запасов. В этот период человек будет активно худеть, но чувствовать себя будет ужасно. Частые перепады уровня сахара в крови будут провоцировать головокружения и слабость. Даже полностью здоровые люди будут быстро уставать и раздражаться. Для диабетика такой эксперимент может закончиться комой. Если отказаться и от воды тоже, процессы разрушения будут протекать еще быстрее, наступит обезвоживание — смертельно опасное состояние.
На 5-е (иногда на 8-е) сутки начинается ацидоз — смещение кислотно-щелочного баланса и закисление организма. Начинается аритмия, слабость, учащенное сердцебиение, одышка. Во рту появляется характерный налет и неприятный запах. Ацидоз губителен для здоровья и красоты: кожа сушится и истончается, волосы выпадают, ногти делаются слабыми и ломкими. Мелкие морщинки становятся более глубокими и заметными. Женщина, голодающая более пяти суток, выглядит ослабленной и потухшей. Это вредно и не эстетично, напоминают врачи. И доводить себя до такого состояния нельзя.
На 9-е–12-е сутки ацидоз прогрессирует и достигает максимума — здоровые клетки начинают поглощать умершие и больные, чтобы как-то питаться. Ослабленный организм борется из последних сил. На 13-е–20-е сутки ресурсы заканчиваются и все процессы, протекающие в здоровом теле, замедляются. Меняется биохимический состав крови, скачет давление, иммунитет снижается практически «до нуля».
Примечательно, что в этот сложный период человек даже может чувствовать себя нормально, но это состояние обманчиво и уже по-настоящему опасно для жизни.
На 21-е–30-е сутки начинаются изменения в мозге. Орган длительное время не получает глюкозу и перестает нормально работать. А человек перестает адекватно воспринимать действительность. Именно поэтому больные анорексией продолжают считать себя толстыми. Все симптомы анорексии можно найти в этой статье.
После 31-х суток голодания наступает второй ацидоз — пограничное состояние. Если человек не получит пищу, может последовать летальный исход. Итак, даже полностью здоровому человеку понадобится всего месяц, чтобы в буквальном смысле уничтожить самого себя.
Особенно страшны голодовки при наличии следующих заболеваний:
- сахарный диабет;
- цирроз печени;
- язвенная болезнь желудка;
- почечная недостаточность;
- желчнокаменная болезнь;
- варикозное расширение вен;
- заболевания эндокринной системы;
- железодефицитная анемия.
При наличии этих заболеваний категорически запрещено голодать даже непродолжительное время. Всем остальным голодание также не рекомендовано, но может быть разрешено строго под контролем врача в стационарных условиях!
А как насчет интервального голодания?
Интервальное голодание подразумевает отказ от пищи на период от 12 до 36 часов. Сторонники данного метода считают, что кратковременное голодание запустит процесс аутофагии («самопоедание» с древнегреческого). В результате организм сам начнет избавляться от лишних клеток и прочего «мусора», благодаря чему человек очистится от шлаков и похудеет.
Однако аутофагия еще до конца не изучена, и интервальное голодание может оказаться таким же опасным, как и длительное воздержание от пищи. Никто не знает, как отреагирует на питание с интервалами именно ваш организм. Врачи не советуют интервальное голодание! Если душа жаждет радикальных мер, практикуйте разгрузочные дни. Но не чаще двух раз в неделю и не подряд, а с перерывами. Это позволит снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт, вывести отеки и похудеть.
Лучшие варианты разгрузочных дней в этой статье. Разгрузочные дни, разработанные институтом питания АМН СССР и утвержденные Минздравом СССР, помогали похудеть многим поколениям.
