Оздоровительная диета «Slim and clean» (дословно: «Стройная и чистая») помогает не только избавиться от лишнего веса, но и почистить организм, снизить уровень «плохого» холестерина и дать небольшой отдых органам пищеварения.
После полного курса этой диеты самочувствие улучшается, становится проще и приятнее заниматься спортом, появляется легкость в теле. Скорость снижения веса небольшая, эта диета относится к щадящим методам похудения. За две недели может уйти от 1 до 3 килограммов лишнего веса. Бонус — неплохая профилактика атеросклероза. «Slim and clean» исключает большинство вредных продуктов, провоцирующих повышение уровня холестерина.
Правила питания
На диете следует питаться продуктами из списка разрешенных, не употреблять жирную и жареную пищу и следить за калорийностью ежедневного рациона. Для женщин рекомендованная норма — 1800 ккал в сутки, для мужчин — 2500 ккал. Если первостепенная задача — снижение веса, женщинам лучше снизить норму с 1800 до 1200 калорий, мужчинам — до 1600.
Для людей, склонных к полноте и с высоким уровнем холестерина, данное меню может стать постоянным. Если же человек придерживается низкокалорийного рациона (1200 и 1600 ккал), продолжительность курса не должна превышать двух недель. Далее должен последовать месячный перерыв.
Разрешенные продукты
Основа рациона на этой диете — фрукты и овощи. Содержащаяся в них клетчатка помогает снижать уровень холестерина в крови, способствует похудению и стабильной работе кишечника. Также нужно включать в меню рис, гречку и макароны из твердых сортов пшеницы, рыбу, постные части тушки курицы, индейки, молочную и кисломолочную продукцию, бобовые, сыр тофу.
Жиры исключать не нужно. Однако важно получать их из определенных продуктов: оливковое, подсолнечное, кукурузное и рапсовое масло, авокадо, миндаль, кешью, рыба и рыбий жир. Сливки, сыр и молоко с высоким процентом жирности употреблять также разрешается, но в минимальных количествах.
Запрещенные продукты
Чтобы похудеть и оздоровить организм, важно отказаться от вредных продуктов: фастфуда, полуфабрикатов, маргарина и сала, магазинных заправок и соусов, сладкой выпечки, газировки, жареных блюд и любого алкоголя. Из яиц лучше употреблять белки. А вот количество желтков надо минимизировать — до 2 штук в неделю.
Пример меню на день
- Завтрак: 250 г натурального йогурта, подсушенный тост из цельнозернового хлеба, ложка меда и чай
- Перекус: яблоко или апельсин
- Обед: овощной суп, например, по этому рецепту
- Полдник: морковный салат с растительным маслом и лимонным соком
- Ужин: 120 г филе пангасиуса, 30 г бурого риса (в сухом виде), брокколи на пару.
Спорт на диете
Обязательно уделяйте внимание физическим нагрузкам. Тренироваться желательно не менее получаса в день. Хорошо подойдут прогулки, скандинавская ходьба, плавание. Людям с высоким уровнем холестерина и в возрасте важно следить за пульсом во время занятий спортом. Частота сердечных сокращений не должна превышать 120 ударов в минуту.
Рекомендуется консультация врача!