Диета «Выжималка» помогает против отеков и лишнего веса. Этот рацион наиболее прост и эффективен для мужчин и женщин всех возрастов. Противопоказаний практически не имеется, но перед началом похудения рекомендуется получить консультацию врача.
Рацион на диете «Выжималка» богат витаминами и калием, хорошо сбалансирован, в меню присутствует минимальное количество животных жиров. Действие направлено на мягкое похудение и избавление от лишней воды и токсинов. Кроме того, такое питание нормализует кровяное давление.
Правила диеты
Принимать пищу следует 5–6 раз в день небольшими порциями. Еда — преимущественно отварная, запеченная или приготовленная на пару, хорошо измельченная. Так, блюда из фарша предпочтительнее, чем цельные мясные куски. Первые блюда желательно свести к минимуму, количество свободной жидкости лучше ограничить до 600–800 мл. А поваренную соль — исключить совсем. Это делается на время, чтобы «слить» максимум жидкости.
Температура еды должна быть средней — не слишком горячей, но и не слишком холодной. Запрещены любые продукты, содержащие кофеин и алкоголь, а также любая обжаренная пища. Не рекомендованы мясные бульоны, виноград, грибы. Также отказаться стоит от любых продуктов, где есть скрытые жиры и соль: полуфабрикаты, консервы, фастфуд.
Чем примечательна эта диета? Вместе с жиром человек теряет воду и, значит, цифра на весах будет еще более внушительной. Увидеть хороший отвес на первых порах при похудении — отличная мотивация, чтобы не опускать руки. Кроме того, происходит мягкое очищение организма.
Придерживаться диеты можно довольно продолжительное время — до полугода и более. Потеря веса будет зависеть от срока и индивидуальных особенностей организма. В целом на ней теряют около 30 килограммов за 5–7 месяцев. Минимальная потеря веса за месяц — 3–5 кг. Физические нагрузки могут присутствовать, но на этой диете не обязательны. Достаточно прогулок и ходьбы.
Разрешенные продукты
- Нежирное мясо: телятина, говядина, кролик, курица, индейка.
- Рыба отварная или запеченная: треска, камбала и другие тощие сорта; реже — сельдь, сардина, лососевые.
- Яйца (предпочтительнее белки). 1–2 штуки в день.
- Молочные продукты: нежирный сыр, простокваша, ряженка, нежирный творог. Сливочное масло — до 20 г в день.
- Зерно, злаки: овсянка, гречка, нешлифованный рис, пшено. Изредка — макароны, несдобное печенье, сухари, галеты.
- Овощи любые (кроме редьки, репы, брюквы). Особенно желательны чеснок и лук, капуста.
- Фрукты и сухофрукты любые.
- Напитки: несладкие морсы, кисели, компоты, отвары, некрепкий чай.
- Десерты (изредка): домашнее варенье и джем, мед, мармелад, желе, пастила. Употреблять не чаще 2–3 раз в неделю.
Пример меню на 3 дня
День 1
- Завтрак: 2 отварных яйца, ломтик сыра, сухарик, чай
- Второй завтрак: 2 яблока
- Обед: овощной суп-пюре (например тыквенно-картофельный, рецепт здесь), запеченная треска с рисом, огурец
- Перекус: чай с медом или сухофруктами
- Ужин: тушеная капуста, кусочек вареной курицы
- Перед сном: стакан простокваши.
День 2
- Завтрак: овсяная каша на молоке пополам с водой, нектарин, чай
- Второй завтрак: некрепкий чай с галетным печеньем
- Обед: половинка отварного цыпленка, порция отварных спагетти
- Перекус: нежирный творог с бананом
- Ужин: салат из свежей моркови с капустой, фаршированные куриным фаршем перцы
- Перед сном: стакан кефира.
День 3
- Завтрак: омлет из двух яиц с нежирным молоком, ломтик сыра, галета, чай
- Второй завтрак: греческий йогурт, киви
- Обед: запеченная индейка с гречневой кашей, огурец
- Перекус: кисель, яблоко
- Ужин: стейк лосося на пару с брокколи
- Перед сном: стакан простокваши.
Объем порции каждого блюда — 200–250 граммов.
