Правильное питание – не повод ограничивать себя в удовольствии, особенно в светлый христианский праздник. Диетическая пасха – специальное лакомство для тех, кто на ПП. Калорийность всего 174 ккал на 100 граммов. БЖУ – 10/0,3/35.
Нам потребуется:
- творог обезжиренный, 300 – 350 грамм;
- курага и изюм (каждого по 80 грамм);
- 3 столовых ложки натурального меда;
- орехи (любые) – 50 грамм;
- цукаты (ананас, киви, папайя) – 50 грамм.
Диетическая пасха рецепт
Вымыть сухофрукты и выложить в миску, залить кипятком. Когда вода остынет, добавить мед (не раньше, иначе продукт утратит свои чудодейственные свойства). Размягченные сухофрукты смешать с небольшим количеством орехов и перемолоть в блендере, затем перемешать с творогом. Масса должна получиться красивой, однородной.
Читайте также: Вкусный и нежирный холодец из курицы
Подготовьте форму для пасхи, лучше разъемную – из нее быстрее и проще извлекать готовое блюдо. Дно формы застелите марлей для придания характерного сетчатого узора. Наполните форму творожной массой, утрамбовывайте плотно, чтобы не оставалось пустот. Поставьте на несколько часов в холодильник.
По истечении 2 – 3 часов извлеките пасху из формы и украсьте цукатами на ваш вкус – можно выложить традиционные узоры. Как и чем украшать пасху, можно посмотреть в интернете. Несколько примеров на фото в конце статьи.
Приятного аппетита! Другие диетические блюда на Пасху ищите на нашем сайте. Подписывайтесь на наш канал → https://zen.yandex.ru/simpleslim.ru и следите за новостями.
О том, как приготовить диетический кулич без муки, сахара и масла, читайте здесь
Творожная пасха фото:
