Готовим майонез в домашних условиях – самые доступные ингредиенты и максимум вкуса. Смешать, взбить и готово!
Чтобы сделать домашний майонез без яиц и лишних калорий, нам потребуется:
- 0,5 стакана растительного масла рафинированного дезодорированного;
- 0,5 стакана молока любой жирности;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка сахара;
- 0,5 столовой ложки горчицы (можно чуть больше);
- лимонный сок по вкусу.
Читайте также: Лосось в медово-горчичном соусе за 15 минут
Самый легкий рецепт майонеза в домашних условиях
Вылейте в чашу блендера растительное масло и молоко, взбейте до консистенции сметаны, добавьте все остальные ингредиенты и еще раз перемешайте. Уложите смесь в стеклянную баночку с крышкой подходящего объема. Храните в холодильнике.
Домашний майонез в блендере готов! Наслаждайтесь вкусом без чувства вины и страха перед лишними килограммами. По вкусовым качествам не уступит магазинному: можно добавлять в салаты, закуски, горячие блюда.
Попробуйте новый рецепт ПП-майонеза с салатом “Баклажанный рай”
