Хочется пиццы, а по планам – подготовка к лету? Не беда! Ловите самый простой рецепт диетической пиццы. Идет на ура и горячая и холодная! Пробуйте!
Нам потребуется:
- 1 кабачок;
- 200 граммов говяжьего или куриного фарша;
- 2 – 3 помидора;
- 1 – 2 болгарских перца;
- 1 луковка;
- 7 – 8 штук маринованных огурчиков (можно заменить оливками или грибочками);
- 200 граммов нежирного сыра;
- свежая зелень, капля растительного масла.
Читайте также: Диетический куриный торт для стройняшек
Как приготовить диетическую пиццу?
Диетическое тесто для пиццы в нашем случае – это кабачок. Его необходимо вымыть, обсушить, очистить, нарезать небольшими кружочками. Не вынимая сердцевины, уложите нарезанный кабачок на противень, слегка смазанный маслом.
Далее выкладываем слой фарша, затем томаты, перцы и лук, нарезанный мелкими кольцами. Сверху укладываем маринованные огурчики, оливки или грибочки, посыпаем сыром и зеленью. Зелени нужно не много, иначе пицца станет совсем травяной. Запекайте в разогретой духовке, пока сыр полностью не расплавится и не подрумянится.
Диетическая пицца без муки готова! Кушайте в горячем виде или охлажденную – вкусно при любой подаче!
Попробуйте обязательно: Турецкий суп с йогуртом и мятой – попробуй в жару!
