Перекусывать между основными приемами пищи можно и нужно, это позволит избежать срывов и не наесться вечером. И, конечно, сохранить бодрость и позитивный настрой в течение дня. Вопрос в том, что взять с собой на перекус. Например, в дорогу, если нет холодильника и возможности основательно подкрепиться, скажем, салатом. Идеальное решение – полезные батончики из сухофруктов. Не нужно готовить еду с вечера, не нужно ничего охлаждать и разогревать. Можно просто бросить в сумку штук 10 батончиков и забыть. Большой плюс в том, что они ничего не весят, вы даже не ощутите их тяжести. Зато насыщение полезные батончики дают самое полноценное. В состав входят орехи, способные быстрее других продуктов утолить голод.
Калорийность батончиков из сухофруктов и орехов – около 250 ккал. БЖУ – 4,7/13/31.
Чтобы приготовить полезные батончики своими руками, нам потребуется:
- 50 г грецких орехов;
- 100 г качественного мясистого чернослива;
- 60 г овсянки (не быстрого приготовления, а десятиминутной варки);
- 60 г спелого банана;
- можно добавить мед по вкусу, но тогда калорийность будет выше. Это уже для сладкоежек!
Полезные батончики рецепт
Промойте чернослив и замочите на полчаса в горячей воде, затем слейте воду. Выбирайте сухофрукты хорошего качества, мясистые, тем более, надо совсем немного. Поместите в чашу блендера овсяные хлопья, очищенный и порезанный кусочками банан, чернослив. Перемолите до однородности. Измельчите орехи, но не в крошку, небольшими кусочками. Добавьте к смеси банана, овсянки и чернослива. Еще раз перемешайте массу ложкой и сформируйте на противне аккуратный прямоугольник. Слой делайте не толстый, чтобы хорошо пропеклось.
Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах в течение получаса. Готовый корж остудите и порежьте на прямоугольники. Размер – как у гематогена или стандартного батончика из магазина. Хранить в сухом темном месте, например, в вазочке в кухонном шкафу. Можно и в холодильнике, но не обязательно.
Берите с собой полезные батончики везде, где потребуется перекусить. Они прекрасно сочетаются с чаем, кофе, минеральной водой. Чувство сытости придет мгновенно и без последствий для фигуры. Батончики могут храниться в сумке или в ящике рабочего стола в офисе – они очень долго не портятся. Также рекомендуем попробовать конфеты из сухофруктов. Рецепт похожий, но конфеты получаются слаще. Подробнее в этой статье.