Что приготовить, чтобы было быстро, вкусно и без вреда для фигуры?
Банановый кекс в духовке – 40 минут и готово!
Нам потребуется:
- 2 банана (размять вилочкой)
- 2 яйца
- Кефир – 100 мл
- Овсяные хлопья – 80 грамм
- Цельнозерновая мука – 70 грамм
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Банановый кекс: рецепт приготовления
Смешать бананы, яйца и кефир. Всыпать хлопья, муку, разрыхлитель. Хорошо перемешать (консистенция теста должна быть довольно жидкой, как на оладушки).
Подготовить небольшую форму для выпечки. Выстелить дно пергаментом. Наполнить форму тестом.
Отправить кекс в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать в течение 30 – 35 минут.
Банановый кекс без сахара готов! Подавать с натуральным йогуртом, фруктами, орехами, медом, сахарной пудрой.
Приятного аппетита!