Сегодня готовим простое и легкое лакомство к чаю – вы удивитесь, насколько все быстро и вкусно. Калорийность – всего 73 ккал на 100 граммов, БЖУ – 5|3|1.
Нам потребуется:
- 1 лаваш;
- 300 г обезжиренного творога;
- 2 яйца;
- 150 г ваших любимых ягод;
- заменитель сахара по вкусу.
Творожно-ягодный рулет из лаваша рецепт
Выложите творог в миску, добавьте 1 яйцо целиком и 1 белок, перемешайте. Оставшийся желток поместите в другую посуду и отложите, он пригодится потом. Добавьте подсластитель. Можно добавить ванилин, если любите. Снова перемешайте.
Если творог не жидкий, не кремообразный, а как на фото, разомните его ложкой или перемешайте блендером
Освободите от упаковки лаваш, разверните и расстелите его на столе. Выложите слой творога по всей поверхности. Сверху вторым слоем выложите ягоды. Это может быть черника, малина, вишня, клубника, клюква – что вам больше нравится.
Читайте также: Суфле из брокколи для похудения
Аккуратно сверните рулет и переложите на противень, устланный пекарской бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте рулет яичным желтком и отправьте выпекаться в течение 30 минут.
Аппетитный диетический рулет готов! Подавайте чуть остывшим со свежими ягодами, медом, орешками. Заряд бодрости на весь день обеспечен! Попробуйте!
