Вес начал расти, а считать калории и упорно худеть вы пока не готовы? Тогда есть только один выход — снизить калорийность рациона без подсчета путем замены одних продуктов другими. Делать это надо каждый день, не делая исключений. Суточная калорийность снизится, и вес снова станет стабилен и перестанет расти.
7 способов гарантированно есть меньше каждый день
Эта статья расскажет, как без труда уменьшить суточную калорийность рациона на треть — примерно на 500 ккал каждый день, не голодая и не лишая себя любимых блюд.
Способ 1 — меньше сахара
Приучите себя употреблять как можно меньше сахара каждый день. Прекратить класть его в чай и кофе, добавлять в десерты, компоты, закрутки и вторые блюда. Везде заменяйте сахар стевией (или другим подсластителем, только обязательно безопасным). Как выбрать натуральный заменитель сахара, расскажет эта статья.
Использование стевии, сукралозы и других заменителей позволяет значительно уменьшить калорийность любой пищи. Энергетическая ценность стевии близка к нулю.
Также можно использовать другие подсластители — мед, ягоды, фрукты, сухофрукты, корицу. Например, если вам не нравится кисловатый привкус творога, в него можно добавить любые ягоды, немного кокосовой стружки, кленовый сироп или сироп агавы.
Способ 2 — меньше готовой еды, любой
Возьмите за правило как можно реже баловать себя покупной готовой едой, особенно выпечкой. Если очень хочется мучного и сдобного, испеките печенье дома, например, по этому рецепту или панкейки. Так вы точно будете знать, что туда положили, кроме того, работает предыдущее правило — вместо сахара — заменитель.
Наконец, домашняя выпечка (в отличие от магазинной) не содержит вредных гидрогенизированных жиров. Они повышают уровень холестерина, ухудшают состояние артерий, мешают нормальному пищеварению.
Способ 3 — вместо капучино эспрессо
Если вы кофеман или просто не представляете жизни без кофе-брейка, этот совет для вас. Чтобы прекратить набирать вес, полюбите черный кофе, можно с добавлением обезжиренного коровьего молока, а также соевого или другого, главное — без сахара. Только представьте, в 300 мл латте содержится около 180 калорий.
Способ 4 — только домашние коктейли и лимонады
Самый полезный напиток — вода, но если очень хочется сладенького, не покупайте газировку в магазине, делайте сами. Дома можно приготовить все: и соки, и лимонады, и компоты, и морсы, и даже популярный коктейль Мажитель.
Почему этот совет так хорош? Во-первых, самодельные напитки менее вредные и калорийные. Во-вторых, готовить их каждый день, наверняка, будет лень, и вы поневоле уменьшите их количество в своем рационе.
Способ 5 — правило двух белков
Еще одно простое правило, которые поможет гарантированно потреблять меньше калорий — 2 белка и 1 желток. Не важно, что вы готовите, яичницу или омлет, делайте так: разбивайте 2 яйца, но один желток всегда оставляйте. Из него можно сделать отличную питательную маску для лица или для волос.
Желтки сильно калорийнее белков, кроме того, в них много жира. Если готовить яичницу из двух белков и одного желтка, можно «сэкономить» до 50 калорий.
Совет 6 — мясо вместо колбасы
Бутерброд с кофе — самый популярный и быстрый завтрак в мире. И мы не призываем от него отказываться, просто замените покупные колбасы и ветчину на запеченное мясо или домашнюю буженину. А еще лучше — отварное мясо. Сыр можно оставить магазинный, но предпочтительно маложирный, с хорошим составом.
Как приготовить сочную запеченную говядину с чесночком, читайте в этой статье.
Совет 7 — никакого майонеза!
Да, при наличии привычки это непросто, но от майонеза нужно отказаться. Всего одна заправка способна приплюсовать блюду до 250 калорий! Подумайте, стоит ли?!
Лучшая альтернатива — домашние соусы. Например такой: смешать 2 столовых ложки густого белого йогурта с чайной ложкой горчицы и таким же количеством соевого соуса. Калорийность такого соуса всего 80 ккал. Также салаты хорошо заправлять подсолнечным, оливковым и льняным маслом.
Эти советы актуальны, если лишнего веса немного, например, если вы только начали поправляться. Если же полнота уже стала настоящей проблемой, поможет только комплексный подход — правильное питание в сочетании с подходящей нагрузкой. Также желателен умеренный дефицит калорий и обязательный их подсчет. Будьте здоровы!
Прежде чем начать худеть, проконсультируйтесь с врачом!
