По мнению диетологов, первопричиной ожирения является не переедание, а гормональный дисбаланс. Человек резко толстеет из-за торможения метаболизма и нарушений в обмене веществ. Именно поэтому стандартные диеты многим не помогают либо дают кратковременный эффект. Чтобы избавиться от лишних килограммов раз и навсегда, нужна особая метаболическая диета, подробное описание которой представлено в статье.
Эффективность и показания
Метаболическая диета для борьбы с лишним весом представляет собой специальную систему питания, направленную на коррекцию гормонального баланса. Она снижает синтез гормонов, способствующих отложению жира, и активирует выработку противоположных – жиросжигающих. Такой рацион поможет скинуть до 15 килограмм за тридцать дней без какого-либо вреда и физических нагрузок.
Читайте также: Кремлевская диета: похудей на 15 кг за 2 месяца
Показано правильное питание людям с метаболическим клиническим синдромом. Это комплекс расстройств работы внутренних органов, которые могут привести не только к ожирению, но и к диабету, а также к сердечно-сосудистым болезням. Заподозрить наличие синдрома можно по характерным признакам:
- Обхват талии более 85 см. у женщин и 95 см. у мужчин.
- Непреодолимое влечение к сладкому, ощущение эйфории после сладостей.
- Нервозность, частые вспышки агрессии.
- Слабость в случае длительного голодания.
- Постоянная жажда, особенно ночью.
- Сонливость и головокружение после жирных продуктов.
Диета при метаболическом синдроме повышает уровень гормонов, стимулирующих метаболизм: адреналина и тестостерона. Помогут сделать это обыкновенные, доступные для каждого продукты, которые нужно просто грамотно комбинировать.
Читайте также: Сытая диета Кима Протасова
Этапы и схема правильного питания
Чтобы обрести идеальную фигуру, придется пройти три обязательных этапа. Меню метаболической диеты планируется с учетом калорийности еды, которая исчисляется баллами от ноля до четырех. Во время ее соблюдения рекомендуется пить не меньше литра обычной воды в сутки, а также придерживаться правил:
- Запекать вместо жарки.
- Уменьшить потребление соли.
- Отказаться от сахара.
- Исключить из рациона легкоусвояемые углеводы.
- Есть медленно, наслаждаясь каждым кусочком.
Метаболическая диета 1 этап – подготовка тела к похудению. На протяжении двух недель необходимо есть только продукты с калорийностью 0 баллов. Если будет появляться слабость, разбавить меню можно сладким чаем или компотом с медом.
Читайте также: БЕЗуглеводная диета БЕЗ подсчета калорий: ешь, сколько хочется!
Второй этап – активное жиросжигание. Его продолжительность зависит от объема лишнего веса. Продукты подбираются с учетом времени суток:
- 8-9 часов – 4 балла.
- 10-12 – 2.
- 13-16 – 2.
- 17-18 – 1.
- 19-21 – 0.
Третий этап предполагает плавный выход из гормональной диеты. В дальнейшем желательно продолжать соблюдать здоровое питание, но уже без строгих ограничений. Меню такое же, как на втором этапе, только к каждой трапезе, помимо ужина, постепенно добавляется по одному баллу.
Разрешенные продукты для гормональной диеты:
| Баллы | Продукты |
| 0 | мясо кролика, перепелки, морская рыба, яйца, обезжиренная молочка, зелень, любые овощи, водоросли, уксус, перец, чеснок, цитрусы, грибы |
| 1 | фасоль стручковая, бобы, свежевыжатые соки (овощные и фруктовые), любые ягоды |
| 2 | субпродукты (печенка, сердце, язык и т.д.), растительные масла, молочка с жирностью не выше 4%, гречка, дикий коричневый рис, авокадо, маслины, сыры соленые (к примеру, брынза), отварные овощи, отрубной хлеб, сухофрукты |
| 3 | пшено, овсянка, йогурты с натуральными фруктовыми добавками, кукуруза в любом виде, черный шоколад, твердые сыры |
| 4 | вино, свинина, жирная молочка, копченые колбасы, манка, хлебобулочные изделия из белой муки, картошка, сгущенка, мед, майонез |
Метаболическая диета: рецепты
Главным преимуществом такого рациона является большой ассортимент разрешенных пищевых продуктов. Из них можно готовить любые блюда и чем более разнообразными они будут, тем лучше. Главное, следить за баллами и сочетать продукты правильно.
Читайте также: Белковая диета Дюкана
Блюда на четыре балла:
- Овсянка на молоке со свежими или размороженными ягодами.
- Окрошка с курицей или колбасой-варенкой.
- Грибная запеканка с сыром и картофелем.
- Салат из запеченных овощей, заправленный майонезом.
- Сырники.
Рецепты на три балла:
- Салат из крабовых палочек без майонеза.
- Запеченная морская рыба с овощным гарниром.
- Овсяные хлопья с йогуртом.
- Котлеты на пару из мяса индейки (можно заменить перепелкой).
Блюда на два балла:
- Салат «Цезарь».
- Печеночный торт с вареной морковью.
- Бутерброды с паштетом из авокадо.
- Салат фруктовый со сметаной.
Еда на один балл:
- Рагу с томатной пастой.
- Обезжиренный йогурт.
- Омлет со спаржей и зеленью.
- Морс овощно-фруктовый.
Меню с минимальной калорийностью:
- Вареное филе морской рыбы без специй.
- Салат из сырых овощей с морской капустой.
- Запеченные шампиньоны.
- Паровые колеты из курицы.
Питание по описанной схеме поможет не только похудеть, но и избавиться от хронических заболеваний органов пищеварения. Метаболическая диета, отзывы о которой преимущественно положительные, не имеет противопоказаний и подходит даже для кормящих женщин. Результаты диеты метаболической не исчезнут после смены рациона. Поэтому ее обязательно стоит попробовать!