ТОП-5 фитнес-салатиков для плоского животика

Ешь и худей! Сохраните эти рецепты, чтобы всегда иметь под рукой идеи здорового перекуса. Готовить просто, кушать – вкусно! Некоторые салаты можно даже на ночь.

Легкий капустный салат

На 100 грамм продукта:

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
34,65	2,14	0,57	5,61

Что понадобится для приготовления салата:

кочан тонко нашинкованной капусты (в результате должно получиться 6 стаканов);
2 средние морковки;
1 красная репчатая луковица (в итоге должен выйти 1 стакан);
250 мл йогурта без добавок;
2 ст.л. дижонской горчицы;
1 ст.л. чистой воды;
лимонный сок в количестве 2 ч. л.;
половина ч. л. укропных семян;
перец и соль.

Способ приготовления

Для начала следует тонко нашинковать капусту, мелко порезать луковицу и потереть на средней терке вымытую морковь. Йогурт вылить в чистую посудину и взбить миксером на полной мощности, туда же добавить горчицу, лимонный сок и воду. После чего пересыпать подготовленные овощи и добавить семена укропа. Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Готовый салат можно хранить под закрытой крышкой в холодильнике больше суток.

Ужинаем вкусно! Диетический «Цезарь»

На 100 грамм продукта:

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
100,72	12,5	2,98	6,13

Что понадобится для приготовления салата:

350 г куриной грудки;
100 г хлеба грубого помола;
100 г листового салата;
4 штуки помидоров (черри);
4 перепелиных яйца;
30 г сыра «Пармезан»;
смесь перцев;
соль.

Заправка должна состоять со следующих ингредиентов:

250 г несладкого йогурта;
2 ч. л. горчицы;
1 зубчик чеснока;
соль.

Способ приготовления

Листья салата необходимо тщательно промыть под проточной водой, просушить и поместить в холодильник. Мясо следует разрезать вдоль, натереть солью и смесью перцев, замотать в пищевую пленку и поставить в холодное место на полчаса (можно на ночь). Далее нужно включить духовку, выставив температуру 200 градусов. Яйца бросить в кастрюлю и варить до готовности, в то же время приготовить сухари: с хлеба снять кожицу, нарезать на полосы и запечь в течение 10 минут, предварительно смазав противень маслом.

Делаем заправку:

Йогурт смешать с горчицей, добавить пропущенный через пресс чеснок и посолить. Мясо, которое уже промариновалось, выложить на решетку и поместить в духовку. Под низ следует поставить второй противень, застланный фольгой, в который будет стекать жир. Выпекать 20 минут. Пока курица стоит в духовке, необходимо взять салат, сбрызнуть соусом и натереть на мелкой терке сыр, сверху выложить запеченную курицу, затем снова сбрызнуть соусом. Последний слой будет из сухариков, которые тоже сбрызгиваются соусом и посыпается тертым сыром. Украшаем салат перепелиными яйцами и помидорами.

Куриный салат с овощами

На 100 грамм продукта:

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
37,73	4,1	1,45	2,1

Что понадобится для приготовления салата:

1 филе курицы;
3 крупных или 4 средних помидора;
1 крупный или 2 средних огурца;
3 стебелька зеленого лука;
немного петрушки;
листья салата;
2 ст.л. оливкового масла;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для начала следует промыть под проточной водой мясо, овощи и зелень, последнее измельчить, а овощи порезать как душе угодно. На сковороде обжарить с двух сторон филе до образования золотистого цвета. На листья салата, предварительно выложенные на тарелку положить овощи, сверху поместить остывшее филе. Сбрызгивается салат оливковым маслом.

Легкий салат на ужин

На 100 грамм продукта:

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
126,72	15,87	3,88	7,42

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

1 огурец;
150 г куриной грудки;
50 г сыра;
1 зубок чеснока;
30 грамм сухарей;
20 г сметаны;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Огурец необходимо избавить от кожицы, после чего вместе с грудкой порезать небольшими кубиками. Чеснок следует пропустить через пресс. Все ингредиенты (курицу, огурец, сыр, соль, перец и сметану) тщательно перемешать. Украшается салат сухариками и подается к столу.

Легкий салат, который можно есть даже перед сном

Калории	белки	Жиры	Углеводы
39,26	1,78	0,27	7,28

Что понадобится для приготовления салата:

1 яблоко;
100 г консервированной кукурузы;
половина маленького кочана капусты;
лимонный сок;
соль;
перец.

Способ приготовления

Кукурузу тщательно процедить при помощи дуршлага, яблоко очистить от кожицы и косточек и натереть на мелкой терке. Капусту мелко нашинковать, туда же добавить кукурузу и яблоко, влить по вкусу свежевыжатый лимонный сок, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Подавать в салатнице.