Жаркие дни миновали, а, значит, соблазн подкрепиться вкусной и вредной едой снова велик. Доказано: в холодное время года кушать хочется чаще и больше. Причин множество: от потребности согреться при помощи еды до желания «заесть» недостаток тепла и солнца. Поэтому набрать вес осенью — более чем реально. Чтобы этого избежать, следуйте некоторым простым правилам. Эти рекомендации универсальны: помогут женщинам и мужчинам в любом возрасте.
Совет 1. Не голодайте
Это может звучать забавно, но: чтобы похудеть, ешьте. Не ограничивайте количество поступающей пищи слишком резко. Принцип большинства жестких диет един — экстремально низкая калорийность рациона. Иногда это всего 600–800 ккал в сутки. Длительное следование такому плану питания «вынуждает» организм замедлять обменные процессы. В результате жир сжигается неактивно, а самочувствие ухудшается на глазах, особенно в холодное время года. Может появиться слабость, вялость и раздражительность, быстрая утомляемость. Также после такой диеты слишком велик шанс сорваться и съесть сверх нормы. Ни летом, ни зимой не опускайте калорийность рациона ниже отметки в 1500 калорий. Для мужчин — не менее 2000 ккал.
Совет 2. Пейте воду
Когда становится прохладно, желание часто пить пропадает. А между тем потребность у организма остается. Без воды страдает метаболизм и организму труднее бороться со шлаками, сложнее переваривать пищу, зато усиливается аппетит. Без воды начинает сохнуть кожа. Именно поэтому осенью и зимой у многих наблюдается шелушение. Но увлажняющие лосьоны — не выход. Нужно больше воды! Поэтому, невзирая на погоду на улице, положено соблюдать питьевой режим. Единственный нюанс: не увлекайтесь слишком холодными напитками, питьем со льдом. Пусть вода будет по крайней мере комнатной температуры или даже горячей. Пять причин пить теплую воду изложены в этой статье. Также подойдут некрепкие чаи, отвары шиповника, цикорий и кофе без сливок и сахара.
Совет 3. Не забывайте про овощи
Овощи и фрукты осенью и зимой — менее вкусные, дорогие и часто совсем недоступные. Но это не повод отказываться от них совсем. В любое время года сочные и полезные: апельсины и грейпфруты, яблоки, морковь, свежая и квашеная капуста, редька. Стоят эти продукты недорого и продаются везде. Также помните о замороженных продуктах. Замороженные овощи сохраняют достаточно витаминов, чтобы считаться полезными. Химия при изготовлении замороженных смесей практически не используется. Все о технологии заморозки овощей читайте в этой статье.
Совет 4. Ешьте супы и каши
Организм использует пищу как топливо и за счет нее же пытается согреться. Поэтому в холода стоит налегать на горячие блюда с небольшой калорийностью. Это преимущественно вегетарианские или овощные супы на бульоне из куриной грудки, индейки или с морепродуктами, а также всевозможные каши. Существует даже специальная диета на кашах. Она отлично подходит для осени.
Варить супы можно по различным рецептам. Главное — без макарон и картошки, с минимальным количеством соли, растительного масла и жира. Примечательно, что при усиленном аппетите не подходят супы-пюре — измельченная до состояния киселя пища быстрее переваривается и усваивается, и очередной приступ голода может наступить скорее. Отдавайте предпочтение супам с крупно нарезанными овощами, соцветиями цветной капусты и брокколи.
Лучшие рецепты диетических первых блюд в этих статьях:
- Капустный суп для похудения — всего 29 ккал (рецепт здесь)
- Легкий и вкусный супчик из сельдерея (рецепт здесь)
- Жиросжигающий суп с зеленым горошком и брокколи (рецепт здесь)
- Диетический суп с креветками — только польза (рецепт здесь).
Совет 5. Принимайте контрастный душ
Чтобы взбодрить организм, принимайте осенью и зимой контрастный душ. Когда купание в водоемах и загар недоступны, такой прием отлично помогает держать тело в тонусе.
Контрастный душ улучшает кровообращение, укрепляет сосуды и поддерживает иммунитет, массирует кожу и успокаивает нервы. Если вы прежде не практиковали это, привыкайте постепенно. Начинайте всегда с теплой воды, затем включайте посильнее горячую и только потом холодную. Завершайте процедуру всегда прохладными струями.
Период охлаждения должен быть вдвое короче периода нагревания!
Совет 6. Не ленитесь, двигайтесь!
Еще один «осенний» соблазн — пролежать с книжкой на диване весь вечер. Тут придется проявить силу воли. Выходите на прогулку буквально через «не хочу». Чтобы не было шанса остаться дома, договоритесь с подругой, соседкой, совместите прогулку с необходимым походом в магазин. Также хорошо мотивируют «умные» часы. Гаджет отслеживает любую вашу активность, анализирует ее и даже «заставляет» подвигаться.
Совет 7. Одевайтесь теплее
Всегда одевайтесь по погоде, чтобы избежать переохлаждений.
Когда человек продрог, ему может показаться, что стаканчик сладкого чая с чем-нибудь вкусным «спасет» его от простуды. Связи здесь, конечно, никакой нет, только самовнушение. Но оно бывает сильно. В ход идет все: кофе с маршмэллоу, горячий шоколад, наваристый мясной супчик. У некоторых — даже спиртное. Алкоголь особенно вреден худеющим. Чтобы не тянуло «согреться» напитками и едой, одевайтесь по погоде. И не забывайте про зонтик!
