Жиросжигающий белковый завтрак — скрэмбл с черри и халапеньо

белковый завтрак для похудения

Вкусный и питательный белковый завтрак для похудения готовится очень быстро и просто — минимум ингредиентов. Идеально для стройняшек — в каждой порции целых 20 граммов белка! А острый перчик халапеньо поможет быстрее сжигать калории. Халапеньо широко используются в мексиканской кухне, но популярен во всем мире. Перчик обладает многими полезными свойствами.

Перчик содержит витамины C и B6, фолиевую кислоту, каротин, кальций, марганец, железо и всего 4 калории!

Халапеньо просто обязан появиться в рационе худеющих — он может помочь сбросить лишний вес, активизируя метаболизм. Ускорение обменных реакций способствует быстрому сжиганию жира и уменьшению аппетита.

Многочисленные исследования подтвердили: вещество капсаицин в составе перца халапеньо способно повысить метаболизм на 5% в день, и вы легче худеете!

Как приготовить скрэмбл с черри и халапеньо

Ингредиенты:

  • 2 целых яйца;
  • белок одного яйца;
  • помидорки черри, 6 шт.;
  • 1 перчик халапеньо;
  • по щепотке перца и соли;
  • зеленый лук, шпинат или другая зелень по вкусу;
  • несколько капель оливкового масла для жарки.

Рецепт пошагово:

  1. Смешайте в отдельной посуде яйца, один яичный белок, соль и перец. Можно использовать блендер, венчик или вилку, как удобно.
  2. Вымойте и подготовьте к приготовлению черри и халапеньо. У перчика удалите семечки. Помидоры черри порежьте каждый пополам.
  3. Нагрейте на огне антипригарную сковороду с толстым дном, налейте немного масла. Обжарьте в течение 2-х минут черри и халапеньо. Залейте яичной смесью. Перемешайте и еще через 2 минуты выключите огонь. Ставьте на стол сразу же — это блюдо идет горячим.

Подавайте скрэмбл с черри и халапеньо с перышками зеленого лука, листиками щавеля или шпината. Можно добавить свежие томаты или болгарский перец. На завтрак можно позволить себе немного чиабатты, цельнозернового или отрубного хлеба, небольшой тост.

Блюдо с перчинкой! Не забудьте поставить на стол воду или свежевыжатый сок овощей или цитрусовых.

белковый завтрак

Несколько рекомендаций

  • Не используйте много масла при жарке. Достаточно пары капель. Еще лучше использовать бутылку с дозатором — равномерное распыление и минимум калорий. Можно купить оливковое масло в таре с распылителем или перелить самостоятельно, тщательно вымыв емкость, в которую будет помещено масло.
  • Скрэмбл с черри и халапеньо — завтрак для взрослых. Детям такое блюдо давать не следует!
  • После поедания перчика тщательно прополощите рот или почистите зубы, удалите остатки при помощи зубочистки — продукт слишком активен и может травмировать эмаль при длительном контакте.

  • Халапеньо активно сжигает жир и несет в себе много пользы, но бывает и противопоказан. Продукт запрещен при проблемах с желудочно-кишечным трактом, сердцем, печенью; детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Перчик халапеньо в больших количествах травмирует слизистую желудка, что может привести к гастриту. Употребляйте умеренно!

Попробуйте также на завтрак:

сайт о ЗОЖ simpleslim в ЯндексДзен

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
SimpleSlim