Если вы едите это натощак, ваш желудок подвергается опасности. Пересмотрите свои привычки, чтобы уберечься от болезней и проблем со здоровьем. Многие продукты из списка ниже не рекомендованы к употреблению в принципе. Они очень жирные, калорийные и не всегда имеют качественный состав. Но вы можете позволять себе такую пищу изредка, главное — не с утра. Другие — принято считать полезными, но для завтрака они категорически не годятся. Запомните их и не кушайте натощак. Ваш самый первый прием пищи не должен включать эти продукты.
1. Ледяная вода. Да, врачи советуют начинать утро с питья. Но речь идет о теплой воде или жидкости комнатной температуры. Ледяные напитки натощак запрещены. Они тормозят процессы пищеварения, раздражают слизистую и даже способны вызвать спазмы кишечника и желчного пузыря. Поэтому не храните питьевую воду в холодильнике. Полезна скорее теплая вода, чем ледяная. Подробно о том, как правильно пить воду, чтобы худеть, читайте в этой статье.
2. Свежевыжатые соки, особенно апельсиновый. Сок, который только что отжали, безусловно, очень полезен. В нем масса витаминов и других ценных для организма веществ. Однако начинать с него день не рекомендуется. Обилие фруктовых кислот, содержащихся в напитке, может стать причиной гастрита. В крайнем случае можно разбавить сок кипяченой водой. После — обязательно прополощите рот или еще раз почистите зубы.
3. Фрукты: бананы, груши, хурма. Врачи не советуют кушать на голодный желудок хурму и грушу — продукты с большим количеством клетчатки. Клетчатка важна для работы ЖКТ, но с утра нежелательна — действует раздражающе и может вызвать вздутие и чувство тяжести.
Бананы не рекомендуется есть на завтрак по другой причине — в этих тропических плодах обнаружено огромное количество магния (в одном среднем банане — около 32 мг этого элемента). Магний участвует в большинстве реакций обмена веществ и регуляции передачи нервных импульсов, улучшает настроение и сон. Но такая ударная доза с самого утра может негативно повлиять на сердце.
4. Кислые и сладкие ягоды: малина, клубника. Кислоты, которые присутствуют в мякоти ягод, разрушают стенки пустого желудка, а мелкие косточки раздражают слизистую.
5. Свежая выпечка, сдоба. Сдоба — не лучший выбор для худеющих, особенно утром. Дрожжевая выпечка вызывает повышенное газообразование и вздутие. И как отправляться по делам, если живот раздут, как шарик?
6. Конфеты. Все десерты, содержащие много сахара, крайне нежелательны натощак. Сладости провоцируют резкий скачок глюкозы в крови, что чревато развитием диабета. Оставьте конфетки и шоколадки на конец трапезы.
7. Некоторые овощи: капуста, огурец, помидор. Неожиданно в список нежелательных попали и овощи. Диетологи не советуют употреблять натощак большинство овощей, не прошедших тепловую обработку. Это: болгарский перец, белокочанная капуста, помидоры и огурцы. Отправленные в пустой желудок, свежие овощи будут раздражать слизистую по причине наличия в них агрессивных кислот. Это чревато развитием гастрита и язвы.
8. Кофе. Еще одна неожиданность в списке — черный кофе. А как же бодрое утро? Да, кофе помогает проснуться, повышает активность мозга и даже ускоряет обмен веществ, но натощак нежелателен. Напиток активно стимулирует выработку соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока. Как следствие — несварение и изжога. Особенно опасен кофе с сигаретой. Забудьте об этой пагубной привычке, если не хотите проблем со здоровьем.
Употреблять кофе можно и нужно, если вы без него не проснетесь. Главное — пить его после основного блюда. Например, можно съесть яичницу или омлет с ветчиной и цельнозерновым тостом и только потом ароматный напиток.
9. Колбасные изделия, копчености. Почему опасно есть колбасу, мы уже рассказали в этой статье. Особенно вреден такой продукт на завтрак. Обилие соли и консервантов, красители и острые специи будут нещадно раздражать стенки кишечника и желудка. Несварение обеспечено, а при частом употреблении могут развиваться болезни ЖКТ.
С чем тогда готовить бутерброды? На ломтик хлеба можно положить твердый или творожный сыр, листья салата и домашнюю буженину, приготовленную из свежего нежирного мяса. Также подойдет малосольная красная рыба. Рецепт лучшей засолки в домашних условиях — здесь.
