Диета «Светофор» — простое похудение без голодания

диета светофор

Эта система питания для похудения разделяет продукты на несколько основных категорий: зеленую, желтую и красную. Относящиеся к первой можно употреблять каждый день в любом объеме. Из второй — желтой группы разрешены 2–3 продукта в сутки в умеренном количестве. Третья — красная категория объединяет все запрещенное. Включать эту пищу в меню нельзя даже в микроскопических порциях. Благодаря простоте и разнообразию рациона придерживаться методики несложно.

Правила диеты

Блюда необходимо готовить с минимальным содержанием соли, напитки — без сахара. Овощи и фрукты рекомендуется есть свежими, мясо и рыбу — варить на пару, тушить, запекать. За стол следует садиться не менее 5 раз в день. Ужинать — за 3 часа до сна. Во время еды — не спешить, жевать медленно, не перегружать желудок. Продукты из желтой категории — включать в меню на завтрак и обед. Вечером — отдавать предпочтение легким блюдам и зелени. Питьевой режим — комфортный. Жидкости употреблять нужно, сколько просит организм, но не снижая объем до предельных 1,5 л в сутки. В противном случае жир будет уходить медленно. Учитывать нужно не только обычную воду, но и бульоны, напитки.

Ежедневный фитнес категорически приветствуется. После еды сидеть неподвижно также нежелательно. Полезны любые движения: длительные прогулки, активные дела по дому, занятия на тренажерах, плавание, игры. Для достижения видимых результатов и укрепления мышц рекомендуется освоить силовой комплекс. Вес на «Светофоре» снижается плавно. В неделю уходит по 1–2 кило, в зависимости от количества исходных. При этом отсутствуют главные недостатки многих похудательных методик: резкое чувство голода, слабость, плохое самочувствие, перепады настроения.

диета светофор список продуктов

Разрешенные и запрещенные продукты

Несмотря на одноименный или близкий к нему цвет большинства разрешенных продуктов, главный критерий отбора в зеленую группу — не окраска. К ней относят практически все существующие плоды, за исключением особенно питательных. Есть их нужно объемными порциями, не допуская появления сильного чувства голода. Витамины, органические кислоты, углеводы, минералы, содержащиеся в овощах и фруктах, поддерживают обмен веществ, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, выводят токсины, способствуют расщеплению жировой ткани. Большое количество клетчатки обеспечивает быстрое насыщение.

В категорию «без ограничений» входят:

  • все виды капусты;
  • морковь;
  • бахчевые: кабачки, патиссоны, тыква;
  • листовые, кочанные салаты, спаржа, сельдерей;
  • томаты, баклажаны, болгарский перец;
  • грибы;
  • петрушка, укроп, кинза, фенхель, базилик и другие травы;
  • цитрусовые: мандарины, грейпфруты, помело, апельсины, цитроны, лимоны;
  • кислые яблоки;
  • чай и кофе без сахара, минеральная вода.

диета 10 продуктов меню

Желтая категория — преимущественно животная пища, содержащая белок, сытные корнеплоды и растительные масла. Их необходимо регулярно употреблять, чтобы не терять мышечную массу, поддерживать физические силы, гормональный баланс, нормальный уровень гемоглобина и жирорастворимых витаминов. Из-за относительно высокой калорийности таких продуктов следует каждый раз тщательно отмерять порции, иначе похудеть не удастся.

В список входят:

  • нежирные сорта мяса: куриная грудка, индейка, кролик, телятина;
  • белая рыба: треска, судак, минтай, навага, ставрида;
  • морепродукты: кальмары, креветки;
  • молочные напитки жирностью до 2%;
  • постный творог;
  • сыры жирностью до 30%;
  • цельнозерновой хлеб;
  • столовая свекла;
  • молодой картофель;
  • крупы: гречка, пшено, овес, ячмень;
  • сладкие фрукты, ягоды (кроме винограда, фиников и бананов);
  • горький шоколад;
  • кукуруза;
  • бобовые: чечевица, горох, фасоль;
  • малокалорийные натуральные подсластители: стевия.

Красный сигнал опасности присвоен всему, что не входит в список разрешенных продуктов. Это тяжелые жиры: сало, сливочное масло, маргарин, спреды, майонез и блюда с их содержанием. Запрещены также изделия из белой муки, сахар, сладости, фастфуд, дрожжевая выпечка, промышленные соусы, снеки, пряные соленые закуски, лимонад, блюда, возбуждающие аппетит, а также все жареное. Отказаться придется от орехов, семечек, пакетированных соков, чипсов, сухариков. Продукты с содержанием ксилита, сорбита и фруктозы также относятся к разряду запретных.

диета 5 ложек меню

Примерное меню

Суточный рацион может выглядеть так:

  • утром: салат из томатов с огурцами, заправленный нежирной сметаной или геркулесовая каша с черносливом;
  • перекус: йогурт, яблоко;
  • на обед: суп из трески или курицы с овощами, кусочек ржаного хлеба, 150 г. творога;
  • перекус: 15 г. шоколада, грейпфрут;
  • вечером: тушеная тыква, кефир.

Энергетическая ценность ежедневного меню не должна превышать 1400 ккал. Менять рацион желательно ежедневно. Разрешенный ассортимент позволяет разнообразие.

Противопоказания и рекомендации

Диета не рекомендована подросткам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. Противопоказана при наличии заболеваний сердца и сосудов, диабете, патологиях печени и почек, органов желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуется консультация врача.

Старайтесь и после похудения питаться умеренно и сбалансированно, небольшими порциями, чтобы удержать результат.

сайт о ЗОЖ simpleslim в ЯндексДзен

SimpleSlim
Загрузка...