Клетчатка для похудения: нужна или нет?



Что такое клетчатка? В чем она содержится? Зачем и в каком количестве нужна организму? Как правильно ее принимать?

Клетчатка, или пищевые волокна – сложный углевод, не перевариваемый нашим желудком, но перерабатываемый в кишечнике. Т.е. клетчатка практически не усваивается организмом, но играет важнейшую роль в регуляции процессов пищеварения. Именно за счет пищевых волокон происходит механическое движение продуктов потребления по желудочно-кишечному тракту.

клетчатка для похуденияПомимо нормализации работы пищеварительного тракта, клетчатка утоляет голод и продлевает чувство насыщения, снижает уровень сахара (точнее, замедляет процесс всасывания глюкозы в кровь). Словно щетка, чистит организм от шлаков и токсинов.

Нехватка клетчатки приводит к повышению уровня глюкозы в крови, частым запорам. Является одной из причин развития ожирения. К слову, недостаток пищевых волокон, как правило, следствие неправильного питания в целом.

клетчаткаГде найти клетчатку?

  • Источники пищевых волокон: свежие овощи, макаронные изделия, фрукты, крупы, отруби, бобовые, цельнозерновая мука и хлеб, овсяные хлопья, сухофрукты, каши.
Подборка 5-ти самых полезных каш, богатых клетчаткой, найдется здесь

Если вы потребляете достаточно пищевых волокон, проблемы с пищеварением вам не грозят. Если же натуральные продукты, богатые клетчаткой, недоступны, добавьте в свой рацион клетчатку из магазина, а также отруби (овсяные, пшеничные). Все это можно купить в аптеках и супермаркетах в отделах диетического питания.



клетчатка в каких продуктахКлетчатка для похудения

  • Чем больше пищевых волокон вы потребляете, тем меньше жировых запасов откладывается у вас ежедневно.
«Скраб» для кишечника из овсянки

Аптечная клетчатка для похудения принимается каждый день, по  1 – 2 столовых ложки вместе с достаточным количеством жидкости. Ее можно запивать водой, перемешивать с йогуртом или кефиром и добавлять в готовую пищу (в супы и даже вторые блюда). В этом случае вы снижаете калорийность приготовленной еды.

Читайте также: Самые опасные диеты звезд, которые нельзя повторять! 

клетчатка таблицаНорма – 20 – 30 г пищевых волокон в сутки для детей и взрослых. Соревнующимся спортсменам, а также тем, кто предпочитает интенсивные силовые нагрузки, нужно еще больше – не менее 40 г (рацион спортсмена более калориен, значит, и пищевых волокон требуется больше).

 

Клетчатка: таблица содержания пищевых волокон

Продукт (100 г)Количество клетчатки, г
Отруби40 – 45
Семена льна25 – 30
Цельнозерновые крупы10 – 15
Свежие ягоды5 – 8
Свежие фрукты2 – 4
Цельнозерновой хлеб8 – 9
Бобовые9 – 13
Сухофрукты12 – 15
Кукуруза5 – 6
Шиповник21 – 22
Кофе молотый20 – 21
Инжир18
Кунжут9 – 10
Грибы сушеные25
Какао порошок35


Подписывайтесь на нас в ВК и узнавайте обо всем первыми!






Новости от наших партнеров


Загрузка...



Читайте также