ТОП-5 фитнес-салатиков для плоского животика


Ешь и худей! Сохраните эти рецепты, чтобы всегда иметь под рукой идеи здорового перекуса. Готовить просто, кушать – вкусно! Некоторые салаты можно даже на ночь.

капустный салат


Легкий капустный салат

На 100 грамм продукта:

Калории Белки Жиры Углеводы
34,65 2,14 0,57 5,61

Что понадобится для приготовления салата:

  • кочан тонко нашинкованной капусты (в результате должно получиться 6 стаканов);
  • 2 средние морковки;
  • 1 красная репчатая луковица (в итоге должен выйти 1 стакан);
  • 250 мл йогурта без добавок;
  • 2 ст.л. дижонской горчицы;
  • 1 ст.л. чистой воды;
  • лимонный сок в количестве 2 ч. л.;
  • половина ч. л. укропных семян;
  • перец и соль.

Способ приготовления

Для начала следует тонко нашинковать капусту, мелко порезать луковицу и потереть на средней терке вымытую морковь. Йогурт вылить в чистую посудину и взбить миксером на полной мощности, туда же добавить горчицу, лимонный сок и воду. После чего пересыпать подготовленные овощи и добавить семена укропа. Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Готовый салат можно хранить под закрытой крышкой в холодильнике больше суток.

диетический цезарьУжинаем вкусно! Диетический «Цезарь»

На 100 грамм продукта:

Калории Белки Жиры Углеводы
100,72 12,5 2,98 6,13

Что понадобится для приготовления салата:

  • 350 г куриной грудки;
  • 100 г хлеба грубого помола;
  • 100 г листового салата;
  • 4 штуки помидоров (черри);
  • 4 перепелиных яйца;
  • 30 г сыра «Пармезан»;
  • смесь перцев;
  • соль.

Заправка должна состоять со следующих ингредиентов:

  • 250 г несладкого йогурта;
  • 2 ч. л. горчицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль.

Способ приготовления

Листья салата необходимо тщательно промыть под проточной водой, просушить и поместить в холодильник. Мясо следует разрезать вдоль, натереть солью и смесью перцев, замотать в пищевую пленку и поставить в холодное место на полчаса (можно на ночь). Далее нужно включить духовку, выставив температуру 200 градусов. Яйца бросить в кастрюлю и варить до готовности, в то же время приготовить сухари: с хлеба снять кожицу, нарезать на полосы и запечь в течение 10 минут, предварительно смазав противень маслом.

Делаем заправку:

Йогурт смешать с горчицей, добавить пропущенный через пресс чеснок и посолить. Мясо, которое уже промариновалось, выложить на решетку и поместить в духовку. Под низ следует поставить второй противень, застланный фольгой, в который будет стекать жир. Выпекать 20 минут. Пока курица стоит в духовке, необходимо взять салат, сбрызнуть соусом и натереть на мелкой терке сыр, сверху выложить запеченную курицу, затем снова сбрызнуть соусом. Последний слой будет из сухариков, которые тоже сбрызгиваются соусом и посыпается тертым сыром. Украшаем салат перепелиными яйцами и помидорами.

Куриный салат с овощами

На 100 грамм продукта:

Калории Белки Жиры Углеводы
37,73 4,1 1,45 2,1

Что понадобится для приготовления салата:

  • 1 филе курицы;
  • 3 крупных или 4 средних помидора;
  • 1 крупный или 2 средних огурца;
  • 3 стебелька зеленого лука;
  • немного петрушки;
  • листья салата;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для начала следует промыть под проточной водой мясо, овощи и зелень, последнее измельчить, а овощи порезать как душе угодно. На сковороде обжарить с двух сторон филе до образования золотистого цвета. На листья салата, предварительно выложенные на тарелку положить овощи, сверху поместить остывшее филе. Сбрызгивается салат оливковым маслом.

фитнес салат с куриной грудкойЛегкий салат на ужин

На 100 грамм продукта:

Калории Белки Жиры Углеводы
126,72 15,87 3,88 7,42

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 огурец;
  • 150 г куриной грудки;
  • 50 г сыра;
  • 1 зубок чеснока;
  • 30 грамм сухарей;
  • 20 г сметаны;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Огурец необходимо избавить от кожицы, после чего вместе с грудкой порезать небольшими кубиками. Чеснок следует пропустить через пресс. Все ингредиенты (курицу, огурец, сыр, соль, перец и сметану) тщательно перемешать. Украшается салат сухариками и подается к столу.

легкий салат с кукурузойЛегкий салат, который можно есть даже перед сном

Калории белки Жиры Углеводы
39,26 1,78 0,27 7,28

Что понадобится для приготовления салата:

  • 1 яблоко;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • половина маленького кочана капусты;
  • лимонный сок;
  • соль;
  • перец.

Способ приготовления

Кукурузу тщательно процедить при помощи дуршлага, яблоко очистить от кожицы и косточек и натереть на мелкой терке. Капусту мелко нашинковать, туда же добавить кукурузу и яблоко, влить по вкусу свежевыжатый лимонный сок, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Подавать в салатнице.